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ソース肉じゃがレシピ……フライパンで簡単15分！
野口 英世
フライパンで作れば、時間のかかるイメージの肉じゃがも簡単15分。今回はソース風味の肉じゃがレシピを紹介します。ソースをオイスターソースにかえれば、中華風ソース肉じゃがもできます。調味料の量は味を見ながら調整してくださいね。
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ズッキーニのパン粉焼きレシピ……5分で簡単おつまみ！
大石 寿子
ズッキーニのパン粉焼きレシピをご紹介いたします。初めにフライパンレシピ、次にオーブントースターレシピ、最後がオーブンレシピになります。ビールに！おやつに！パンのおかずにもおすすめです！ ぜひお試しくださいね。
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電子レンジで4分調理！ 白身魚の醤油蒸しレシピ
下関 崇子
今回は家庭でも簡単に作れるよう、切り身を使い、電子レンジで調理しました。白身魚の醤油蒸しレシピをご紹介いたします。中華系タイ人の多いバンコクでは、中華料理がベースとなっている料理も、タイ料理店で一般的です。
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いわしのニンニクパン粉焼きレシピ……洋風ごはんに合う！
大石 寿子
作るのは簡単なのに、そうは見えない一品。いわしを手で三枚におろして香味パン粉をまぶしてオーブントースターかグリルで焼くだけの香ばしい料理のレシピです。ボリュームがあるので主食は要らないくらいですが、パンやバターライスなどの洋風ごはんに合います。
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豚肉で作るチンジャオロース（青椒肉絲）レシピ
All About編集部
今回は、豚肉で作るチンジャオロース（青椒肉絲）レシピをご紹介いたします。ピーマンと豚肉または牛肉、筍を細切りにした中華風の炒め物は、手頃な食材で作れる定番おかず。今回は豚もも肉で作り、肉にあらかじめ下味をつけ、火を通してから野菜と合わせます。
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あおさ香るのり塩コロッケレシピ……ポテチを再現！
大石 寿子
湖池屋のプライドポテト「神のり塩」味を、コロッケで再現してみました。あおさが香る、大変美味しいあおさのり塩コロッケができました。おやつに良し、お弁当のおかずに良し、パンにもご飯にも合えば、ビールのおつまみにも最適です。
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アジフライのレシピ！下味をつけて衣をカリッと香ばしくする作り方
小沼 明美
アジフライのレシピをご紹介。衣をサクサクに、下味をつけて香ばしくする作り方です。アジは脳の働きを活性化するDHA（ドコサヘキサエン酸）や、血液の流れを良くし、動脈硬化を予防するEPA（エイコサペンタエン酸）を豊富に含んでいます。
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ケイジャンチキンのレシピ！オーブンで焼くだけの簡単作り方
All About編集部
ケイジャンチキンは、手羽元に、数種類のスパイスとハーブ、塩をもみこんでオーブンでこんがり焼きました。アメリカ南部ニューオリンズの定番料理ケイジャン、ニンニクを効かせたの味付けで、ビールなどお酒との相性が抜群です。アウトドア料理にもおすすめです。
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豚塩生姜焼き！醤油なしのすっきり味が美味しいおすすめレシピ
All About編集部
今回の豚の塩生姜焼きは、普段の夕食に、お弁当に大活躍するおかずレシピです。醤油ベースが定番なのですが、我が家にはもう1つの定番「すっきり塩味」があります。豚肉のうまみと甘みが引き立って、かなりおいしい。ごはんでも、パンでもいけますよ！
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じゃがいもフライの作り方！ほくほく美味しい簡単レシピ大公開
大石 寿子
「じゃがいもフライ」は、フライドポテトでもコロッケでもない、ジャガイモ本来の味が引き立ち簡単につくれる料理です。今晩のおかずのもう一品にも、おやつにもぴったりな人気レシピ！子どもから大人までクセになる美味しさ・食感を味わってみてはいかがですか？
