料理レシピ 新着記事一覧(793ページ目)

腸の代わりにラップやアルミホイルを使って作る、簡単で味の良いソーセージ。春になったら、バスケットに野菜と一緒に詰め込んで、好きなお酒やジュースを持って、お花見に出かけよう！

皆、鶏肉を食べるのを控えているのでしょうか。国産の鶏肉が意外に安くて驚きます。今日は、鶏肉を焼いて、甘酸っぱいケチャップあんをからめた、ご飯にぴったりの簡単肉料理を作ります。

オーブントースターで ふんわり焼きあげた玉子焼きで 巻いた太巻きずしはまるでお菓子のよう。赤、緑、黄色の華やかな彩りで、テーブルの上は 一足お先に春景色。

早めの夕食でおなかがすいてしまった真夜中に。コンサート帰りの深夜メニューに。透明感を保ったままとろんと煮えた丸ごと玉ねぎは、スプーンですくって食べられるほど柔らか。

あさりと野菜たっぷり、体温まるクラムチャウダーのレシピ。今回のスープは定番のクリーミーなニューイングランドクラムチャウダーです。朝夕問わずにいただけるスープです。

簡単に作れるホワイトソースを使って、カリフラワーと白身魚のチーズグラタン。寒い季節に体の芯から暖まるメニューです。

今日は、節分の豆まきの残りの落花生を使って、タフィーを作ります。飴の煮詰め具合によって、微妙に違ってくる味わいが、楽しい！美味しい！飴菓子作り。｛主な材料：砂糖・水飴・バター・ナッツ類｝

砂糖と水だけでおいしいべっこう飴が作れます。バレンタインチョコのお返しには、この純和風キャンデーを贈りませんか。（添加物が入ってないので、お子さんのオヤツにも最適です。）

ココア入りスポンジを炊飯器で焼いて、生クリームとチョコクリームでデコレーション。ケーキの上には飴細工。その中に隠れているのは、小さな小さなハート。

絞りたてを加熱せずに瓶詰めした無殺菌牛乳だからこそ、お腹がゴロゴロしない。自然な乳酸菌が含まれた濃厚な味わいは絶品です。