料理レシピ 新着記事一覧(630ページ目)

甘い料理、甘辛い料理が多いおせちの重箱の中に、こんな料理を見つけたら嬉しい！そんな一品です。淡白な鶏胸肉とピリッと塩辛い明太子が、絶妙のコンビネーション。

今年のお節作りのキーワードは“節約”。お金と時間と労力を節約し、材料を無駄なく使い切って、年の初めを清清しい気分で迎えたい。一年の計は元旦にあり。

鶏肉をコーンクリームで煮込んだ、子供たちが大好きなとろ～りクリーミーなお弁当です。

23時の晩酌のおつまみは、できるだけ簡単に美しく！ワインやビールに合うクリームチーズが主役。最近便利に売られているサラダ野菜ミックスも使い、色とりどりの野菜が入っているのでそれだけで豪華な印象。

豚ロースの切り身と海老のすり身を海苔で巻いて、オーブンで焼きます。あっさり味の焼き物です。オーブンで焼く料理を何種類かまとめて作れば経済的です。

手づくりの鶏つくねでさっぱりおいしい鍋！素材のおいしさを愉しむ鍋料理です。

カリッとした食感と、素朴な味わいがおいしいおやつ「芋けんぴ」。自宅で簡単に作れますので、さつまいもがおいしくなるこの季節、ぜひ手作りで。

『信州駒ヶ根名物ソースかつ丼』が自宅で味わえるソースを、ネットで取り寄せました。薄切り豚肉を重ねた絹かつと炊きたてご飯としゃきしゃきキャベツとソースがベストマッチ。

カリッとした食感と、素朴な味わいがおいしいおやつ「芋けんぴ」。自宅で簡単に作れますので、さつまいもがおいしくなるこの季節、ぜひ手作りで。

お肌にいいアミノ酸を含んだ卵、それを効率よく摂取するのに有効なビタミンB6を含んだ玄米やパプリカを使いました。一食で全部摂取できるのがうれしい！