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浅漬け塩cooking もやしとにらの塩炒め
液体の浅漬けの素は、たぶん、漬物にしか使えません。が、浅漬け塩なら、さまざまな料理に利用できます。今回は、浅漬け塩を使って炒め物を作ってみました。
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電子レンジで、鶏肉のみそ焼き
鶏肉を味噌だれに半日漬けおく。味噌をこそげて電子レンジでチン。鶏肉の旨味が移った味噌だれで、野菜の味噌炒めを作る。一石二鳥の料理。忙しい日はこの手で!
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簡単15分! アップル・ポークロール
りんごを豚肉でくるくる巻いてソテー、甘酢風カラメルソースで食欲アップ! ボリュームや味はキープしながらもヘルシーな食事を心がけたい方、必見です。簡単だけど見ばえもするのでパーティーレシピにも。
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大人になって克服した野菜トップ3で餃子
大人になってから食べられるようになった野菜ランキングの上位3位の野菜を、ぎょうざの具に……。野菜の味がアクセントになって、意外とぎょうざに合うのです。さて、ランクインした野菜とは一体何でしょうか。
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10分でmain dish わさびポークソテー
簡単に作れて、ヘルシーで、しかもボリュームたっぷりの一皿。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったり!おすすめ!急な来客にも対応できる早業料理。
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鶏肉のコーンクリーム煮弁当
鶏肉をコーンクリームで煮込んだ、子供たちが大好きなとろ~りクリーミーなお弁当です。
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豚肉のソテー・黒酢ソース
小じわ防止の効果もある豚肉を、黒酢ソースでいただく簡単レシピ。
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まるごとおいしい!小アジの南蛮漬け
小鯵(あじ)料理の定番「南蛮漬け」です。鯵をからりと揚げて熱い内にあわせ調味料をかけます。漬け込めば味がしみ込み、出来立てを食べれば、サクサク軽い歯ざわりが嬉しい。
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10分で完成! 豚肉とパプリカの炒め物弁当
たまご、お肉、野菜がたっぷり! 短時間で栄養満点、彩りのよいお弁当をつくります。
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トマトの挽き肉炒め
トマトの酸味が口当たり良く、とっても爽やかな炒め物です。今日は温めた豆腐にかけましたが、そのままでも、ご飯にかけて食べてもおいしいです。