暮らし
料理レシピ 新着記事一覧 (2ページ目)
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ジューシーのレシピ!沖縄風炊き込みご飯の簡単な作り方
更新日:2024/04/23
今回ご紹介するのは、「ジューシー」のレシピ。沖縄風炊き込みご飯なら、ちょっと難有りなお米でも、美味しく食べられます。今回は、脂肪の多い安価な豚挽肉を使って簡単に作ります。ぜひご家庭でもお試しください。
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白米と玄米を混ぜる炊き方! ご圧力鍋で短時間でふっくらモチモチ
更新日:2024/04/23
白米を玄米に混ぜる食べ方は、これから玄米ご飯をはじめる方におすすめのレシピです。お米を洗ってすぐにふっくらモチモチに炊ける圧力鍋ですと、炊飯器より時間も短くエコクッキングです。一緒に炊く玄米の量は慣れるごとに増やしていきましょう。
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韓国わかめスープレシピ!特別な日に欠かせない本場のスープの作り方
更新日:2024/04/23
韓国のわかめスープの作り方をご紹介します! 韓国わかめスープは誕生日などの特別な日に欠かせません。栄養があり母乳の出をよくすることから、妊婦や授乳期の母親が飲むことでも知られています。わかめと牛肉を炒めてダシをとる韓国流のレシピを紹介します。
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ホタルイカで作るレシピ……ペンネ・アラビアータの作り方!
更新日:2024/04/23
アラビアータは唐辛子の効いたトマトソースのこと。今回は、ここにホタルイカを加えたソースで、ショートパスタのペンネをいただきます。実は、ほたるいかは、トマトともよく合い、おいしいソースになりますよ。ぜひお試しくださいね。
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夕飯のメインにも! ひき肉で作る、ポークビーンズのレシピ
更新日:2024/04/23
夕飯のメインにもおすすめ、豚ひき肉と大豆の水煮缶で作るポークビーンズの作り方・レシピです。チリソースを加えればチリビーンズ、パスタと和えればミートソース、またお弁当に嬉しいホットドッグにもアレンジ可能! ぜひ参考にしてみてくださいね。
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夕飯にもおすすめ鶏肉料理! フライパンで作る「テリヤキチキン」
更新日:2024/04/23
いつもの鶏肉の照り焼きに、少量の酢を加えたら、コクが増して、味に奥行きが出ました。酒の肴に、お弁当や夕飯のおかずにお勧めです。冷めてもおいしいので作り置きできます。簡単に作れるテリヤキチキンレシピ、ぜひお試しくださいね。
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栄養満点のメキシコ料理……ベーコンの豆スープレシピ
更新日:2024/04/23
今回紹介するのは、ベーコンの豆スープレシピです。豆のスープはメキシコの国民食。食卓には欠かせない料理です。栄養があり、食べ応えも十分。素朴でほっとする味わいをぜひ感じてみてくださいね。キドニービーンズは水煮缶詰を使用してもよいでしょう。
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たけのこと梅干の炊き込みご飯のレシピ…爽やかな味わいが美味しい!
更新日:2024/04/23
たけのこと梅干の炊き込みご飯のレシピをご紹介いたします。今回は、出し昆布と梅干を加えて炊くだけ。炊き上がったら昆布はうす切りに、梅干は細かくたたいて混ぜ合わせる。使った昆布も無駄にせず、また梅干の爽やかな味わいの「たけのこご飯」ぜひお試しください。
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紅生姜を使ったおかず! 竹輪の大阪揚げレシピ
更新日:2024/04/23
今回は、竹輪に紅生姜をからめた天ぷらレシピをご紹介いたします。大阪のスーパーで出会ったおかず、真っ赤な天ぷらの正体は、驚いたことに紅生姜。大変人気のあるお惣菜だそうですが、今日は、竹輪と組み合わせてみました。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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たけのこの炒め物レシピ! 簡単に作れるシンプルな一品
更新日:2024/04/23
今回は、たけのこの炒め物レシピをご紹介いたします。たけのこを炒めたシンプルな一品。パルメザンチーズをトッピングしてアツアツを召し上がってください。シャキとした歯ごたえと、ニンニクの風味が楽しめる。ワインにもぴったりです。