魚介レシピ一覧
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スモークサーモンの大根巻きレシピ……彩り美しい！
大石 寿子今回は、スモークサーモンの大根巻きレシピをご紹介いたします。甘酢で漬けた大根でスモークサーモンを巻きました。紅白の彩りも美しく、オードブルやお花見の重詰め料理にもおすすめです。梅の花が咲き誇る季節にふさわしい！ ぜひお試しくださいね。
パーティー料理に！ ロールキャベツドリアのレシピ
五十嵐 豪キャベツだけでも華やかな見た目でパーティー料理にぴったりの1品、ロールキャベツドリアのレシピをご紹介いたします。ロールキャベツをドリアにアレンジ。アンチョビや味噌のうま味が詰まったごはんをキャベツで包み込んだロールキャベツドリアはうま味たっぷりです。
おもてなしに、えびのアジアングリル……オーブンやトースターでも！
野口 英世ナンプラーとニンニクを絡めたえびをオーブンやトースター、グリルで焼くだけの簡単レシピ。えびのアジアングリルの作り方をご紹介いたします。料理スタイルに合わせてアレンジを楽しむのもおすすめです。おもてなし料理にぴったり！ ぜひお試しください。
えびの炊き込みご飯のレシピ！炊飯器で出汁が香ばしい作り方
大石 寿子えびの炊き込みご飯の作り方を解説します。豆ご飯や栗ご飯のように、えびを炊きこんだ「えびご飯」のレシピです。殻付きバナメイえびの、殻のうま味も逃さすことなく生かし切りました。炊飯器でふんわりと香ばしく炊き上げれば、上品な味わいになります。
手作りピザとポタージュスープのレシピ……魚焼き器グリルで作る！
石川 由華魚焼きグリルを使って作る本格的な手作りピザのレシピです。オーブンの温度よりも高い温度に設定でき、あっという間に焼きあがります。今回は紹介するのは、簡単に出来るしらすのピザを作ります。お子様と一緒に作っても楽しいですよ。
たらのクリーム煮レシピ……フライパンひとつで簡単！
小沼 明美今回は買い置きのたらと冷凍野菜を使ったクリーム煮レシピをご紹介します。フライパン一つで作れる簡単献立は忙しい時の夕食作りに悩む主婦の強い味方です。ボリューム満点、彩り鮮やか、バターの香り高く、食欲をそそります。ぜひお試しくださいね。
市販のチリソースを使ったレシピ……簡単中華風チリソース炒め
All About 編集部今回は、市販のチリソースを使ったレシピをご紹介いたします。手に入りやすいスイートチリソースと身近な材料を使って、簡単に作れる「中華風チリソース炒め」です。下ごしらえも簡単なので、時間をかけずに作れますよ。ぜひお試しください。
ホタテとサーモンのキッシュレシピ……パーティーやおもてなしに！
黒田 民子ホタテとサーモンのキッシュレシピをご紹介いたします。ピンク色のサーモンに白いホタテ。緑のほうれん草にカラフルなカラーピーマンなど彩りも鮮やか。これにグリーンサラダとスープを添えれば、バランスの良いおもてなし料理になりますよ。
ゴーヤのツナ和えの作り方！おすすめ野菜レシピ
江戸野 陽子毎日のおかずのレパートリーを増やしたいかたにこんなレシピをご提案！ゴーヤーのツナ和えはいかがですか。ゴーヤー料理の中でも簡単で、味付けもピシャリと決まる一品です。ゴーヤーの苦味が食欲をそそり、驚くほどはまる味です。
えびの紅白なます巻きレシピ……祝い肴の1品にぴったり！
冨田 ただすけ今回は、えびの紅白なます巻きレシピをご紹介いたします。えびを塩ゆでして紅白なますで巻き、おせちにぴったりの1品に仕上る！ 日持ちは冷蔵庫で2日ほどです。紅白なますさえ作っておけば、比較的短時間で作ることができるので、ぜひお試しください。