さばレシピ・作り方一覧
-
サバ缶で簡単!油揚げで作る、糖質オフサバサンド
食パンの代わりに油揚げを使って作る、糖質オフなサンドイッチのレシピ・作り方をご紹介します。人気のサバ缶を使用すれば、調理の手間をカットしてあっという間に作ることができますよ。
-
サバ缶で簡単一人鍋!サバ味噌豆乳鍋
寒い季節は鍋料理が簡単で美味しい。サバの味噌缶を使えば、旨みたっぷりの鍋があっという間に作れます。豆乳のまろやかさがサバのくさみも消し、ちょい足ししたキムチの辛さがアクセントとなった絶品鍋。サバ缶ひとつで、一人分にちょうどいい分量になります。
-
さばの唐揚げとにんじんのヨーグルト和え
だんだんと春が近づいてくると暖かくなり嬉しくなる一方、花粉症の方は症状が出てきて大変ですよね。今回は花粉症予防やアレルギー症状の軽減が期待できる栄養素を取り入れたメニューをご紹介します。
-
さばのコンフィ
手軽にできて、おいしいコンフィを青魚のサバで作りました。そのままくずしてサラダにしたり、サンドウィッチにしたりとアレンジにも使える1品です。
-
味付け無しで簡単!さばのみりん干し竜田揚げ
さばのみりん干しをカラリと揚げた、手が込んでいそうで実はとても簡単なおつまみメニュー。
-
さばとブロッコリーのパスタ
カリッとした衣が美味しいさばの竜田揚げと色鮮やかなブロッコリーを具材にした和風パスタです。めんつゆとバルサミコ酢で仕上げたさっぱりとした味付けです。
-
さばの中華風ピリ辛ソテー
脂がのり、身もふっくらとした秋さばに山椒と豆板醤のピリッとした辛みをつけてソテーにしてみました。香りをつけることで食欲も高まり、いつもと一風違ったさば料理が楽しめます。
-
韓国風サバの味噌煮
韓国でもさばの煮物は人気のおかず。ピリリとした辛味が味の決め手です。さまざまな作り方がありますが、今回はコチュジャンを加えたものをご紹介します。
-
サバの竜田揚げ
魚料理は面倒なイメージがありますが、塩サバにはしっかり味がついているので、そのまま焼いてサバの塩焼にしても、もちろん美味しい。でも、ここはひと手間加えて、片栗粉をまぶして竜田揚げにしてみましょう。揚げ物の面倒くささも、揚げ焼きにすることで減らすことができます。
-
サバのラグーソースのリングイネ
イタリアにもサバはあります! そのサバをふんだんに使った、サバの旨味が凝縮された簡単パスタ料理をご紹介します。