魚介レシピ・作り方一覧
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甘えびのシャンパンカクテル
シャンパンの風味を生かしたザバイヨン・ソースで、甘えびを和えた、おもてなし用の前菜です。シャンパンと合わせて贅沢な時間を楽しんでください。
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ツナとズッキーニのショートパスタ
わが家で食べている「おひるのパスタ」をご紹介していきます!まずはセロリを無駄にせず、美味しく頂けるパスタのご紹介です。
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20分レシピ ガーリック・クラブスープ
チリとガーリックをきかせたトマト味のクラブスープです。軽めのディナーや休日ブランチに買置き食材(缶詰、根菜)で手軽に作りましょう。パンでスープを拭いながら召し上がればなお美味!
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10分で完成! くるくる鮭マヨ海苔巻き
海苔巻きは、ごはん・肉や魚・野菜など様々な具材を巻く栄養満点の料理! 今回は鮭マヨネーズとシャキシャキの食感が美味しいナムルの2つの海苔巻きをご紹介します。
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新キャベツのとろとろ豆腐あん
しゃきしゃきキャベツの上に、とろとろ豆腐あんをかけた、簡単でヘルシーな創作料理。挽肉あんとツナあんの2レシピを紹介します。10分以内で作れます。お試し下さい!
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春野菜サラダ・ミモザ風
春の黄色い花ミモザのような「もちきび」を使ったオシャレなサラダです。
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電子レンジおかず2品入り時短弁当
大急ぎでお弁当を作ったはいいが、後には汚れた鍋やフライパンがどっさり...では、がっかりしてしまいます。なるべく使う調理器具を減らしてお弁当を作りましょう。
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冬を味わう あんこう鍋
あん肝の旨味が溶け込んだ味噌仕立てのあんこう鍋の作り方・レシピをご紹介。冬が旬のあんこうでポカポカ温まりましょう。今回は鍋のアクセントに便利ワザを駆使した「だまこ」を入れます。
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健康を結ぶ、あおじるおむすび
青汁で炊いた五穀ごはんを、お結びにしました。青汁臭さは感じません。噛めば噛むほど、香ばしさと旨味がじんわり沸いてくる、青汁お結びです。
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チーズを抱いたブラックタイガー
黒いトラにチーズを抱かせた豪快な料理!ではなくて、ブラックタイガー海老がチーズを抱いてるのです。3分あれば作れます。