サブのおかずレシピ一覧
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10分レシピ セロリとホタテのマヨサラダ
野口 英世セロリのみずみずしさを帆立の缶詰とマヨネーズでまとめた簡単和え物サラダです。旨味調味料的ポジションの帆立缶はストック必須の便利食材。使うだけで美味しさアップが容易に！
旬のあなごの煮付け
黒田 民子父の日のおすすめレシピは、やわらかく煮付けた旬のあなご♪冷酒と一緒にどうぞ。
トマトとバジリコのスクランブルエッグ
沈 唱瑛イタリア家庭の夏の風物メニュー。トマトとバジリコが美味しいこの季節におすすめです！ 日本の家庭ですと、朝食にもぴったりです。
【簡単！酒の肴】 カリカリおつまみサラダ
大石 寿子庄内板麩を油でサッと揚げて塩を振った「麩の揚げ煎餅」は、子供のおやつや、ビールのおつまみに最適です。今日はサラダにトッピングしました。
ネクタリン＆グレープフルーツジャム
黒田 民子新鮮な果物と砂糖で煮込んで作る、おいしい手づくりジャムの暮らしをお楽しみ下さい♪
青菜の練りごまあえ
黒田 民子ほうれん草や三つ葉など、春の青菜を柚子の香りと練りごまで和えた簡単おつまみ。冷酒にもぴったりです。
春野菜サラダ・ミモザ風
黒田 民子春の黄色い花ミモザのような「もちきび」を使ったオシャレなサラダです。
菜の花とハムのふんわりキッシュ
野口 英世菜の花のほろ苦さは卵料理にぴったり。アパレイユの分量もシンプルな、ココットで作るキッシュは覚えておくと便利。わずかに残った野菜や惣菜も加えればボリュームアップ！冷蔵庫一掃も図れますよ。
里芋とオクラで、酒の肴になるごま和え2種
野上 優佳子日本酒や焼酎に合う白味噌黒ごま和えと、マッコリやビールに合うコチュジャン白ごま和えの2種類をご紹介します。里芋のほっくりとオクラの粘り好相性です。
ナッツ入りココアのスイーツペースト
黒田 民子クルミとレーズン、ほのかに香るブランデー、コンデンスミルクにココアパウダーを加えて作る超簡単スイーツペーストです。