果物レシピ一覧
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桃ゼリーの簡単な作り方！フルーツを味わうお菓子レシピ
小松 喜美今回ご紹介するのは、桃のフレッシュなおいしさをゼリーに閉じ込めた簡単にできる桃ゼリーのレシピです。大人向けには白ワインや桃のリキュールをいれると、より一層おいしくなります。ホームメイドならではの桃を使ったゼリー、ぜひご家庭でもお試しください。
ダイエット中にもぴったり！ 手作りドレッシングのごちそうサラダ
藤中 奈々代華やかなごちそうサラダのレシピをご紹介いたします。フルーツやお肉がたっぷり入っても、手作りドレッシングのおかげでローカロリーです。ダイエット中にもぴったりでおすすめのサラダ。ぜひチャレンジしてみてくださいね。
桃の切り方・剥き方をマスター！コンポートのおすすめレシピも
江戸野 陽子大きな種や果実の柔らかさから、意外と悩みがちな桃の切り方・剥き方。今回は、切ってから剥く、剥いてから切る、湯むきする、の3種類をご紹介します。上手な皮むきをマスターしたら、バラの花びらを模した桃のコンポートのレシピがおすすめです。
夏はさっぱりとサラダごはんに！ お弁当のおかずレシピ
伊庭 澄子ごはんにお手製フレンチドレッシングと枝豆、刻んだ具材を混ぜ込んで「サラダごはん」にしました。「かぼちゃのおやつ」付きのお弁当です。暑い夏にはさっぱりとしたお弁当のおかずがおすすめ！ ぜひ参考にしてみてくださいね。
オレンジヨーグルトケーキのレシピ……炊飯器で作れる！
大石 寿子今回紹介するのは、炊飯器で作るオレンジヨーグルトケーキのレシピです。釜底にバターと砂糖と生オレンジを敷き、その上にヨーグルト生地を重ねて炊飯器で焼きます。ケーキが焼き上がると同時にフルーツが自然にグラッセに。ほどよい苦味がケーキの味を引き立てます。
マンゴーソルベのレシピ……ジュースで簡単！
野口 英世今回は、マンゴーソルベのレシピをご紹介いたします。ジュースを凍らせ、フォークでかき氷状にすれば、マンゴー感たっぷりなソルベも簡単にできます。ジュースで作るお手軽デザートはちょっとしたおもてなしや食後のひんやりスイーツに楽チン、大活躍です。
きな粉バナナアイスクリームのレシピ！簡単ヘルシーな作り方
小松 喜美きな粉、フローズンバナナ、ヨーグルト、はちみつで作る、簡単でヘルシーなきな粉のアイスクリーム。冷凍庫で凍らせる時間を除けば作業時間はわずか5分。生クリームや牛乳を使わない、ローカロリーで美容や健康にも良いアイスクリームのレシピです。
塩レモンで作る、夏野菜の浅漬け風マリネレシピ
江戸野 陽子国産のレモンを皮ごと塩と漬けこんで作る塩レモン。塩レモンとたっぷりの夏野菜に和えた、浅漬け風のマリネレシピです。みずみずしい夏野菜にキリッとした酸味が加わることで、さっぱり爽やかな後味に。しっかり時間をかけるとマリネのように味わえます。
フルーツゼリーのレシピ……果肉たっぷり！
黒田 民子今回は、フルーツゼリーのレシピをご紹介いたします。数種類の旬のフルーツをワインと煮たフルーツソース。そのままデザートソースとして使ってもいいですが、果肉たっぷりのゼリー寄せにしました。冷たくてひやっとしたゼリーは、手みやげにもおすすめです。
簡単バナナのココナッツミルク煮レシピ……塩気がポイント！
下関 崇子タイの屋台でもおなじみのバナナのココナッツミルク煮レシピをご紹介いたします。材料を全部鍋に入れて煮るだけの超簡単&時短メニュー。おやつだけでなく、忙しい朝の朝食にもおすすめです！ 本場タイとは食感が違いますが、これはこれで、やみつき間違いなし！