ぎんなんレシピ・作り方一覧

ぎんなんの殻の剥き方・食べ方・おすすめレシピ

ぎんなんの固い殻はペンチで、薄かわは爪楊枝などで切れ目を少し入れておけばかわむきが簡単に。炒って食べれば香ばしく、ゆでて食べればぷちんとはじける美味しさ。ぎんなんの殻のむき方と、簡単にできる「串焼き」「ぎんなんご飯」の作り方をご紹介します。

インパクト絶大！土鍋で作る巨大茶碗蒸しのレシピ・作り方

土鍋で作る、大きな大きな茶碗蒸しのレシピ・作り方。正確には茶碗蒸しではなくまるごと土鍋蒸しです。作り方は茶碗蒸しより簡単。熱々を皆ですくっていただきます。インパクトがあるので、年末年始の来客料理としてもおすすめです！

おせち料理の煮物

大鉢に盛り付けた、おせち料理の煮物は、たっぷりの根菜野菜と鶏手羽元の炒め煮です。野菜不足になりがちなお正月は根菜野菜をたっぷりと。

ふっくらからあげと秋の味覚の行楽弁当

鮭、秋野菜、きのこ、さつまいも、りんご……。このお弁当には秋の実りがたっぷりと入っています。こどもたちも大好きな鶏のからあげには、ハチミツが入ってとってもやわらかです。