きんかんレシピ一覧
チョップドサラダのレシピ！フルーツを取り入れて華やかに
江戸野 陽子いつものチョップドサラダに、フルーツ、豆、チーズを加えれば、ボリュームたっぷりで、華やかなサラダに！ リーフレタスをベースに、いちご、ブルーベリー、金柑、ぶどう、くるみ、生のカリフラワー、チーズ、サラダビーンズを用意して、甘酸っぱいいちごのドレッシングで仕上げました。
金柑の白ワイン煮と金柑と生姜のホットドリンクレシピ！2つの作り方
石川 由華金柑の白ワイン煮と金柑と生姜のホットドリンクレシピをご紹介いたします。金柑には粘膜を強くしてくれるカロテンや免疫力を高めるビタミンCが豊富で風邪予防にはぴったりの食材です。今回はシロップを使ってホットドリンクにしました。
鶏もも肉ときんかんの炒め煮レシピ……おせちにもおすすめ！
土屋 敦今回は、鶏もも肉ときんかんの炒め煮レシピをご紹介いたします。実はきんかんは鶏肉ととても相性がよい食材です。少し甘めの味付けで炒め煮にすれば、冷めてもおいしく、おせちにも最適のレシピになります。
やさしいおやつ・きんかんと白玉のシロップ
黒田 民子半分に切ったきんかんを白玉にのせた可愛い一口サイズのおやつ。冷たくひやしたシロップと器に盛り付けてお楽しみください♪