グレープフルーツレシピ・作り方一覧
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基本のフレーバーウォーターの作り方・3種のレシピ
江戸野 陽子
フルーツウォーター、見た目も最高にかわいく、作り方も簡単、フルーツや野菜の水溶性の栄養素を、水と一緒に摂れるます。旬を迎えるフルーツ・野菜・ハーブを使った、3つの基本のフレーバーウォーターレシピをご紹介します。フルーツの切り方、入れる順番、味の特徴、栄養や効果を押さえて、お気に入りのボトルを作ってみましょう！
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ふわふわしっとり、基本のロールケーキレシピ
小松 喜美
誰もが好きなロールケーキのレシピ・作り方。簡単で失敗なく、ふわふわしっとりの生地が作れます。お好きなフルーツを巻きこんだり、お気に入りのロールケーキを作ってみてくださいね。
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リキュール風味、大人のグレープフルーツシャーベット
黒田 民子
見た目にも涼しげな、リキュールを効かせた大人味のシャーベット。今回はグレープフルーツで作りました。皮の器も凍らせてどうぞ。
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大人のデザートに フルーツカクテル・ラムソーダー
黒田 民子
手間をかけずに素敵なおもてなしのフルーツカクテル。華やかなホームパーティーにおすすめです。
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丸ごとグレープフルーツゼリー
石川 由華
だんだんと暑くなってくるこの時期、さっぱりとした見た目にも涼やかなデザートはいかがでしょうか？グレープフルーツを丸ごと使ったゼリーは入れ物もグレープフルーツの皮を使います。材料は少なめにしてグレープフルーツ本来の味を生かしたゼリーです。
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セロリとナッツのグレープフルーツソテー
小沼 明美
セロリとナッツの食感が楽しく、味付けはめんつゆとマヨネーズだけのお手軽料理です。グレープフルーツの甘さと酸味がいいアクセントとなっています。
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実がゴロッと入ったグレープフルーツプリン
ともなが あきよ
グレープフルーツ果汁とゴロッと大きな実が入った、さっぱりとしたプリンです。プリンはフルフルとやわらかい食感です。
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オレンジとグレープルーツのサラダ
ともなが あきよ
オレンジとグレープフルーツを使ったさわやかなサラダです。いただく前にミントをお好みでたっぷりとのせて食べましょう。
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グレープフルーツとキウイのグラニテ
黒田 民子
ワインの風味がさわやかなグラニテは、暑い夏におすすめのデザート。
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かぼちゃのニョッキとグレープフルーツゼリー
石川 由華
今が旬のかぼちゃをたくさん使ったニョッキをご紹介します。グレープフルーツゼリーは電子レンジで加熱して作るので暑い時期でも簡単に作る事ができます。
