果物レシピ・作り方一覧
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オレンジとグレープルーツのサラダ
オレンジとグレープフルーツを使ったさわやかなサラダです。いただく前にミントをお好みでたっぷりとのせて食べましょう。
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簡単!手抜き! トムヤム風ピザトースト
タイのピザチェーン店にもある「トムヤムクンピザ」を、自宅で簡単にできるようトーストでアレンジ。材料も最小限で作ってみました。
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あさりとセロリのレモンスープ
旨みがたっぷり出るあさりとセロリのスープにレモンを入れてさっぱりと仕上げました。
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春らしさいっぱい、フレッシュいちごのパンケーキ
簡単にできるストロベリーソースとフレッシュないちごを挟んだ、春らしさいっぱいのパンケーキ。ヨーグルトを使ったパンケーキのもちもち食感が楽しめる簡単スイーツです。
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栄養満点!キヌアとアボカドのプチプチサラダ
南米のミラクル雑穀「キヌア」を使った簡単サラダ。プチプチとした食感がクセになる味わいです。
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えびとキヌアのペペロンチーノ
えびとソラマメと一緒にキヌアをにんにくで炒めたペペロンチーノです。えびの旨みやにんにくの香りがキヌアに移ってとてもおいしいくなります。ちょっとピリ辛味ですのでお酒にもぴったりですよ。
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かじきと野菜のソテー ジェノバ風ソース
油を使わずにかじきと野菜をじっくりフライパンでソテーし、かじきはふっくら、野菜は甘みが増して程良い歯ごたえに仕上がっています。バジルとくるみで作るジェノバ風ソースはどなたにでも簡単に作れます。
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甘辛酸っぱい。タコとセロリのエスニックサラダ
スイートチリソースを使った甘辛酸っぱいドレッシングをタコとセロリにからめました。切って和えるだけの簡単サラダ。アジアンテイストな香りをお楽しみください。
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いちご入りの濃厚チョコ蒸しパン
ただのチョコ蒸しパンじゃ、つまらない! 中には甘酸っぱいいちごソースを入れました。それでも、これだけだといつものおやつと変わらないので飾りつけに気合を入れましょう! いちごをハート型に飾り切り。いちごソースとクリームを添えて、カフェ風にしていただきます。
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トルコの人参のチョコボール
人参をたっぷりつかったヘルシーなチョコボール。トルコで定番のお菓子です。お酒と一緒に、またバレンタインのチョコレートとしても最適です。