果物レシピ一覧
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ブルーベリー酒の作り方!冷凍でも簡単なレシピ
黒田 民子今回ご紹介するのは、ブルーベリー酒の作り方!紫黒色に熟したブルーベリーの果実酒、優しい甘味と爽やかな酸味が特徴のレシピです。旬のブルーベリーが手に入らなかった場合は、冷凍ブルーベリーを使ってもおいしく作れます。

メロンクリームソーダの作り方!懐かしの喫茶店風レシピ
大石 寿子今回ご紹介するのは、昭和の時代の喫茶店の人気メニュー「メロンクリームソーダ」の作り方です。独特の明るい緑のジュースの上に、白いバニラアイスと赤いチェリーがよく映えるレシピです。当時はクリソ(またはクリソー)と呼ばれていて、同じく人気だったレモンスカッシュはレスカでした。

冷凍トマトで作るレシピ……簡単ガスパチョスープの作り方
野口 英世今回は冷凍トマトを活かして作る、冷たいスープのガスパチョレシピです。トマトは冷凍保存も可能。冷凍すると薄皮も簡単に剥け、手軽に料理に使えます。火を使わないので、暑い日の一品にもおすすめ。おもてなしにも喜ばれますよ。

カラフルな簡単フルーツアイスキャンディーの作り方・レシピ
小松 喜美フルーツヨーグルト、マンゴー、ブルーベリーヨーグルトのカラフルなフルーツアイスキャンディーの作り方・レシピです。手軽に手に入る材料で簡単にヘルシーなクールデザートが作れます。小さなお子さんでも楽しめる! ぜひ、お試しくださいね。

七夕に作るデザート! 満天の星空フルーツゼリーレシピ
江戸野 陽子七夕のデザートに、満天の星空のようなゼリーを子どもと一緒に作りませんか? 丸い形のゼリーの中に、七夕のモチーフをイメージしてフルーツを散りばめます。マンゴーのお星さま、ブルーベリーの彦星さま、アメリカンチェリーの織姫さま、ナタデココの天の川を作りました。

パプリカの生サラダのレシピ!パプリカを茹でずに生で味わう食べ方
江戸野 陽子パプリカは、生サラダにぴったりの野菜です。今回は素材の味を楽しむパプリカサラダのレシピをご紹介します。質のよい塩とエクストラバージンオリーブオイルを用意しましょう。茹でずに、しかも簡単な切り方で、とびっきり贅沢な一品に仕上がります。

みかんゼリーのレシピと作り方!材料2つだけ&レンジで簡単5分
小松 喜美みかんの缶詰を使った、簡単みかんゼリーのレシピ・作り方をご紹介します。作る時間は5分以内、使う材料は2つだけ! みかんの缶詰と粉ゼラチンさえあれば、火も不要で、電子レンジだけで作れます。フルーツ缶のアレンジとしてぜひ作ってみてくださいね。

キヌアでおかずレシピ!プチプチ食感のにんじんとキヌアのサラダ
ともなが あきよ今注目の穀物、キヌアを使ったにんじんのサラダレシピです。レモンを使ったドレッシングでさっぱり、さわやかなおかずに仕上げました。キヌアは多めに炊いて冷蔵庫などでストックしておくとすぐに使えてとても便利ですよ。

ホットケーキミックスで炊飯器チョコケーキ!おすすめ簡単レシピ
大石 寿子炊飯器で焼く簡単チョコレートケーキのレシピ・作り方です。ホットケーキミックスを使って、混ぜて焼くだけ。炊く時間を除けば、所要時間は5分以内!カップ等に小分けすれば、オーブントースターでも焼けます。熱い内にラップで包んで冷ませばしっとりするのでおすすめ。

簡単! ホットケーキミックスで作る「くるみとレーズンのスコーン」
小松 喜美ティータイムにぴったりな焼きたて熱々のスコーンを作ってみませんか。今回はホットケーキミックスを使い、焼き時間も含めて30分でできるくるみとレーズンのスコーンのレシピです。ミルクティーにも、コーヒーにも合うホームメイドをお楽しみください。