スイーツレシピ・作り方一覧
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ダージリンの味わいを楽しむティーゼリー
小松 喜美
インド北部のダージリン地方で産出されるダージリン紅茶は、奥深い紅茶の芳香と、奥行きのある独特の爽やかな渋みから「紅茶のシャンパーニュ」と呼ばれています。今回はその香りと味わいを最大に生かしたアイスティーとティーゼリーのレシピをご紹介します。
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重ねるだけの簡単ビスケットケーキ
小松 喜美
作業は生クリームを泡立ててビスケットを重ねるだけと、驚くほど簡単にできるビスケットケーキのレシピです。別名フリッジ（冷蔵庫）ケーキともよばれ、冷蔵庫で寝かせることで全体が馴染んでおいしくなります。
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ヘルシー簡単ヨーグルトスムージー
小松 喜美
ヨーグルトと季節のフルーツを使って作るヘルシーなスムージー。フローズンのフル—ツを使うことで、ビタミンもたっぷり、冷たくておいしいスムージーが簡単にできるレシピです。
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いちごバナナフラッペ＆洋ナシチョコレートフラッペ
沈 唱瑛
イタリアの夏に好まれて飲まれるのがフラッペ！ たいていのバールでは、「フラッペ」という文字が見られるようになります。フルーツとアイスクリームで作る簡単なフラッペは、ご家庭でも楽しむことができます。
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簡単デザート マンゴーミントのアイスシャーベット風
野口 英世
さっぱり味のマンゴーシャーベット風アイスクリームです。マンゴーとミント、市販のアイスクリームを混ぜるだけの手軽さですが、食後のデザートにぴったりなスイーツがおうちで簡単にできます。ミントの爽やかさはきっと女性に喜ばれること間違いなしですよ。
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りんごの入ったイタリアンミニドーナツ フリテッレ
沈 唱瑛
イタリアの祝い菓子であるフリテッレ。ドーナツのような味わいですが、人気はなんといっても、りんごが入ったもの。ふわふわでサクサクの食感が面白いミニドーナツです。
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ウーロン茶で作る、オーギョーチィ風スイーツ
大石 寿子
烏龍茶で、台湾スイーツ「愛玉ゼリー」風のデザートを作ります。つるつるでもっちりしていてヘルシーで後味さわやかなスイーツです。油っこい料理の後に食べると最高です。
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簡単！グルグル混ぜて炊くだけの家チョコケーキ
大石 寿子
ホットケーキ生地に、板チョコ1枚とバターを少し足しただけの、チョコ控えめあっさり味のチョコレートケーキ。バレンタインデーのプレゼント用ではなく、お家用におすすめ！ ぱくぱく食べられる炊飯器チョコレートケーキの簡単レシピです。
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おせち料理のリメイク 栗きんとんのどら焼き
黒田 民子
おせち料理の栗きんとんは、どら焼きにリメイクして楽しみましょう。
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バーミキュラ鍋でチーズケーキ
黒田 民子
今話題のお鍋「バーミキュラ」を使ってチーズケーキを作りました。重い蓋で密閉するので、スチームオーブンのような感覚で使えます。
