団子レシピ・作り方一覧

お月見団子の作り方！豆腐でやわらかに仕上げるお団子

今回は、お月見団子、豆腐だけでやわらかく仕上げるお団子の作り方を紹介。中秋の名月（お月見）を子どもと一緒に祝いましょう。その時にかかせないお団子ですが、作り置きすると固くなってしまうのが問題。これはお豆腐だけで練ったいつまでもやわらかいお団子です。

十五夜の月見団子

今年のお月見は、もっちりとした「月見団子」で、秋の夜を楽しんでみませんか。みたらし餡のほか、きな粉や黒蜜をかけても、美味しくいただけます。

もっちもちなかぼちゃ蒸し団子風

昔ながらのおやつです。ココナッツミルク風味の生地を蒸した、お団子のような食感です。しゃきしゃきのココナッツロングがアクセントになっていまます。

冷凍パイシートで包む、もちもち大福パイ＆だんごパイ

冷凍パイシートと市販の大福と団子を使って、サクサクでもちもちのパイ菓子を作ります。和菓子のようであり、洋菓子のようでもあります。子どもからお年寄りまでに喜ばれること受け合いです。