団子レシピ・作り方一覧
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お月見団子の作り方!豆腐でやわらかに仕上げるお団子
今回は、お月見団子、豆腐だけでやわらかく仕上げるお団子の作り方を紹介。中秋の名月(お月見)を子どもと一緒に祝いましょう。その時にかかせないお団子ですが、作り置きすると固くなってしまうのが問題。これはお豆腐だけで練ったいつまでもやわらかいお団子です。
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十五夜の月見団子
今年のお月見は、もっちりとした「月見団子」で、秋の夜を楽しんでみませんか。みたらし餡のほか、きな粉や黒蜜をかけても、美味しくいただけます。
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もっちもちなかぼちゃ蒸し団子風
昔ながらのおやつです。ココナッツミルク風味の生地を蒸した、お団子のような食感です。しゃきしゃきのココナッツロングがアクセントになっていまます。
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冷凍パイシートで包む、もちもち大福パイ&だんごパイ
冷凍パイシートと市販の大福と団子を使って、サクサクでもちもちのパイ菓子を作ります。和菓子のようであり、洋菓子のようでもあります。子どもからお年寄りまでに喜ばれること受け合いです。