アイスクリームレシピ・作り方一覧

きれいになれる簡単おやつ！アボカドバナナ豆乳アイス

北嶋佳奈

「食べる美容液」アボカドと、イソフラボンたっぷりの豆乳、甘みはバナナとはちみつだけの、体に嬉しいひんやりおやつ。きれいになりたいけどスイーツも食べたいときにぴったり、ヘルシーなアイスのレシピ・作り方をご紹介します。

メロンクリームソーダの作り方！懐かしの喫茶店風レシピ

大石寿子

今回ご紹介するのは、昭和の時代の喫茶店の人気メニュー「メロンクリームソーダ」の作り方です。独特の明るい緑のジュースの上に、白いバニラアイスと赤いチェリーがよく映えるレシピです。当時はクリソ(またはクリソー)と呼ばれていて、同じく人気だったレモンスカッシュはレスカでした。

カスタードで簡単トライフルレシピ……電子レンジで作る！

小松喜美

トライフルはスポンジにカスタードクリーム、生クリームにフルーツを重ねたイギリスの代表的なクールデザート。電子レンジで手軽にできるカスタードクリームと、スポンジの代わりにフィンガービスケットを使った簡単レシピです。

基本のグリーンスムージーレシピ（小松菜・バナナ・プラム）

江戸野陽子

最初に覚えたい基本のグリーンスムージーはこれ。バナナはしっかり熟したものを用意すれば、上等の甘みとコクのある仕上がりに。そこにプラムを加えるとさわやかで深みのある酸味が！小松菜の青みが全く気にならない仕上がりになるレシピをご紹介します。

焼き芋をアレンジ！余った焼き芋で作るアイスレシピ2種

江戸野陽子

余った焼き芋をアレンジして、アイスにしてみませんか？焼き芋をそのまま凍らせた「そんまんま焼き芋アイス」と、生クリームを加えた「焼き芋アイスクリーム」の2種類の焼き芋アレンジレシピをご紹介します。余った焼き芋を保存したいときにもおすすめです。

いちごアイスのレシピ！人気アイスクリームの簡単な作り方

江戸野陽子

フレッシュないちごアイスのレシピで、自宅で簡単に手作りしてみませんか？メインの材料はいちごと生クリームだけ。素朴でやさしい味わいを気軽に楽しめます。簡単で人気のいちごアイスクリーム作りに挑戦してみましょう！

屋台の味！タイのココナッツアイスレシピ

下関崇子

タイでは、昔ながらのココナッツアイスを売り歩く光景を見かけます。4つの材料で簡単にできるレシピ・作り方です。生クリームや卵の入っていない、シンプルな味ですよ。

飲む点滴でパパッと疲労回復！甘酒豆乳スムージー

江戸野陽子

甘酒豆乳スムージーは、ナチュラルでとても健康的ななスムージー。甘酒が持つ「ブドウ糖、オリゴ糖、ビタミンB群、食物繊維」に加え、豆乳が持つ「イソフラボン、タンパク質」とフルーツが持つ「ビタミン類」をまとめて摂ることができます。砂糖なしなのにとっても甘いのは自然由来のブドウ糖のおかげ。やさしい味わいで、夏バテ対策や体力回復にも役立つ一杯です！