シャーベットレシピ・作り方一覧
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大人のグレープフルーツシャーベット……リキュール風味!
見た目にも涼しげな、リキュールを効かせた大人味のグレープフルーツシャーベットのレシピをご紹介いたします。子ども向けにはリキュールは使わず、水と砂糖を多めに入れて作ります。器に盛って練乳とフルーツをトッピングするとかき氷風になりますよ。
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2層のふわふわレモンシャーベット!材料3つの簡単レシピ
卵白のメレンゲを合わせた、ふわふわレモンシャーベットのレシピ・作り方。ふんわりしたメレンゲ部分と、レモンのフレーバーが凝縮したレモンアイス部分と2層になっているので、ひとつでふたつの味が楽しめます。
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キウイフルーツかき氷のレシピ……高級感のある美味しさ!
「こんなかき氷食べたことない!」と絶賛されること間違いなしのおいしいかき氷の作り方。今回は、キウイフルーツを使ってかき氷を作ります。様々なフルーツを盛りあわせたり、練乳を添えたり、アイスクリームをトッピングしたりと色々楽しめます。
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懐かしいアイスクリンの作り方……昭和屋台の味を家で再現!
今回は、懐かしいアイスクリンの作り方をご紹介いたします。子供の頃、運動会や夏祭りの屋台で「アイスクリン」を食べました。砂糖水をなめらかなシャーベット状に固めたもので、とても甘くて冷たくて、今でも時々無性に食べたくなる、懐かしい郷愁の味です。
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パイナップルの切り方と、屋台気分のパインアイスのレシピ
大きな完熟パイナップル、切るのも大変ですし、食べきるのも大変。今回は上手なパイナップルの切り方をマスターしてみましょう。食べきれなかったパイナップルは、割り箸をさして、屋台でおなじみのパイナップルアイスのレシピに使いましょう。
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ラズベリーシャーベットのレシピ!ひんやり・なめらかなデザート
このレシピは、ラズベリーの爽やかな甘酸っぱさがそのまま生きているシャーベットです。サマーシーズンにはとびきりおいしいクールデザート!ゼラチンを加えること、フードプロセッサーにかけることで、滑らかな口当たりのシャーベットが作れます。
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夏の簡単ヘルシースイーツ 材料3つで塩トマトかき氷
たった3つの材料で簡単に作れるトマトかき氷です。おろし金ですりおろして作るから、かき氷器がなくても作れますよ。トマトの爽やかな酸味と練乳のコクは好相性。塩が味を引き締めてくれます。
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簡単キウイ&ミントのシャーベット
蒸し暑い夏に爽やかな涼しさを運んでくれるキウイ&ミントのシャーベット。電子レンジでシロップを作り、フルーツと混ぜるだけで作れる簡単レシピです。
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グレープフルーツとキウイのグラニテ
ワインの風味がさわやかなグラニテは、暑い夏におすすめのデザート。
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3分でできる、簡単&ヘルシーなトマトシャーベット
トマトをそのまま使ってシャーベットを作りませんか?暑い日やちょっと甘いものが食べたい時にも、このデザートならとってもヘルシー。予めトマトをたくさん冷凍しておけば、食べたい時に、いつでもすぐに作ることができて便利ですよ。