ケーキレシピ・作り方一覧

初心者でも簡単に作れる、炊飯器でスポンジケーキの人気レシピです。スポンジケーキが焼けたら、生クリームを塗ったり、フルーツをトッピングしたり、チョコレートで仕上げたり……。夢が広がって、ケーキ作りが楽しくなること間違いなしです。

今日本で大人気の台湾カステラ。本場台湾の味に仕上げるためには、砂糖の量をぐっと控えましょう。こうする事で卵の優しい香りをより感じる事ができます。台湾料理研究家が、現地からお届けするレシピです。

多くのバリエーションが楽しめるパウンドケーキ。今回ご紹介するのは爽やかなレモンの香りと甘酸っぱいアイシングとの相性が抜群なレモンパウンドケーキの作り方です。ひと口いただくと爽やかなレモンの香りと甘酸っぱいアイシングの相性が抜群なレシピです。

クレームダンジュ(Cremet d’Anjou)はフランスのアンジュ地方発祥のチーズケーキ。フランス語で「天使のクリーム」を意味します。今回は、水切りヨーグルトで簡単に作れるクレームダンジュのレシピ・作り方を紹介します。

旬のさくらんぼで作る、簡単なケーキ。厚めのクレープ生地をフライパンで焼いて作ります。しっとりとした生地にさくらんぼの果汁がじゅわっと浸みた、素朴でおいしい家庭的なケーキです。

今回は、炊飯器で作る、デカ盛りフレンチトーストケーキレシピをご紹介いたします。バゲット1本をカスタードソースに浸し、炊飯器に流し入れて炊いた、巨大なフレンチトーストです。焼き立ての熱々は、ほくほくでふわふわです。食パンでも同様に作れます。

炊飯器で作る、ふわふわのスフレチーズケーキの簡単レシピ・作り方をご紹介します。シフォンケーキよりしっとり濃厚な、人気のスフレタイプのチーズケーキです。お月様のようなまんまるな見た目で、ナイフを入れるのが惜しい！ぜひ、炊飯器でケーキ作りをお試しください。

小麦粉のかわりに、米粉でにんじんケーキを作ります。今あるお米を粉にして使います。このキャロットケーキは炊飯器で作りますが、オーブントースターでも焼けます。もっちりしたケーキは、朝食にも向いてますよ。ぜひお試しくださいね。

ワンボウルで簡単に作れるチーズケーキですが、焼き立てはスフレのような軽い仕上がり、冷蔵庫で保存した次の日は、生地がぎゅっとしまったコクのあるクリームチーズの味わいが楽しめる、ひとつで二度おいしいクリームチーズケーキのレシピです。

水切りヨーグルトで簡単に作れる、レアチーズケーキ！クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトを使ったヘルシーなレシピ・作り方です。火を使わずに混ぜて冷やすだけ。冷たくて美味しいオススメのデザートです。

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