スポンジケーキレシピ一覧
簡単バナナチョコスポンジケーキの作り方……簡単スコップケーキ！
小松 喜美今回は、簡単バナナチョコスポンジケーキの作り方をご紹介いたします。ふわふわのスポンジ生地にバナナ、生クリーム、チョコレートをたっぷり重ねたスコップケーキです。生地を焼いてから完成までわずか30分の簡単レシピ。ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンフライヤーでケーキを調理！ おすすめのお菓子レシピ
大石 寿子油を使わずに揚げ物が作れる「ノンフライヤー」で、スポンジケーキを焼きます。表面がカリッと香ばしく、中はふわふわで、このまま食べてもおいしい人気のお菓子です。ノンオイルフライヤーで焼く、おすすめのスポンジケーキのレシピをお試しあれ！
レモンケーキの簡単レシピ！初心者にもおすすめの作り方
小松 喜美ホットケーキミックスやバターを使わず、材料を混ぜるだけ、レモン1個と家にあるもので簡単にできるレモンケーキの人気レシピです。たっぷりかけた甘酸っぱいレモンフレーバーのグレーズ（砂糖がけ）がおいしいワンボウルケーキです。
炊飯器で作るスポンジケーキ！初心者でも簡単なレシピ・作り方
大石 寿子初心者でも簡単に作れる、炊飯器でスポンジケーキの人気レシピです。スポンジケーキが焼けたら、生クリームを塗ったり、フルーツをトッピングしたり、チョコレートで仕上げたり……。夢が広がって、ケーキ作りが楽しくなること間違いなしです。
甘酒ケーキレシピ……口どけしっとりで美味しい！
黒田 民子アルコール0％の米麹の甘酒でケーキを作ってみましょう。仕上げに甘酒をかけると風味が増しますよ。焼きあがったら1日おくと生地がしっとりとしてよりおいしい！ 切り分けたケーキに甘酒をかけるとより風味がましておすすめレシピです。
いちごの米粉スポンジケーキレシピ……電子レンジで簡単！
藤中 奈々代誰もが大好きないちごのショートケーキは、天ぷらうどん1杯分に匹敵するほどの高カロリー。ダイエットをしている時は、とても食べられるものではありません。でも、今回ご紹介する米粉のスポンジケーキなら127kcalと超低カロリーで、しかも電子レンジで簡単に作れます。
スポンジケーキのレシピ！ふっくらふんわり焼き上げるコツ
黒田 民子簡単そうで意外と難しいスポンジケーキ。ふっくらと焼き上げるコツは、「共立て」をしっかりすることと、粉は切るようにさっくりと混ぜること。 コツを抑えたスポンジケーキのレシピで、ふんわり、しっとり感のあるスポンジケーキをマスターしましょう！
これが本場の「台湾カステラ」レシピ……現地“台湾”からお届け！
小河 知惠子今回は台湾カステラのレシピをご紹介いたします。本場台湾の味に仕上げるためには、砂糖の量をぐっと控えましょう。こうする事で卵の優しい香りをより感じる事ができます。台湾料理研究家が、現地からお届けする作り方です。
薄力粉とココアを混ぜる！ 炊飯器で作るココアケーキレシピ
大石 寿子炊飯器を使えば、簡単にふっくらとしたココアスポンジケーキが作れます。薄力粉とココアを混ぜ、きれいなスポンジさえ焼けたら、ココアケーキは成功したも同然。オーブンではなぜか膨らまずに失敗してしまうという方も、ぜひお試しください。
砂糖の代わりにハチミツ！ 生クリームなし、スポンジケーキのレシピ
大石 寿子三合炊き炊飯器で焼くスポンジケーキはかわいい小ぶりなサイズ。生地にもクリームにも砂糖を一切使わずに、砂糖の代わりにはちみつで甘味を出しました。上品だけど上品すぎず、優しい甘さがふんわりと口の中に広がります。はちみつの代わりにメープルシロップもおすすめ。