果物レシピ一覧
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いちごバナナスムージーレシピ……簡単ヘルシー!
小松 喜美ヘルシーでビタミンたっぷりのドリンク、いちごバナナスムージー。材料はフローズンのバナナとミックスベリー、ヨーグルト、牛乳だけ。砂糖不使用で、朝食やダイエット中のおやつにもぴったりの、ヘルシーなスムージーのレシピです。ダイエット中の朝食にもおすすめ。

ハーブたっぷりラープレシピ!豚肉のスパイシー和え
下関 崇子ラープとは、たっぷりのハーブと豚肉を和えたタイ料理です。おかずとしてだけでなく、おつまみとしても人気の一品です。この料理のポイントになるのは「煎り米粉」。作るのに手間はかかりますが、保存することもできるので、ぜひチャレンジしてみてください。

低カロリーおやつを手作り!1個40kcal バナナチュロス
藤中 奈々代サラダ油は大さじ1杯で約120kcal!こんなに高カロリーな油を使った揚げ物は、やっぱりダイエット中にはおすすめできません。今回ご紹介するのは、油をいっさい使わない低カロリーなバナナチュロス。ダイエットおやつとしておすすめの手作りレシピです。

本当においしいさんまの塩焼きの作り方
土屋 敦いつもはなんとなく作っているさんまの塩焼きも、いい魚を選んで丁寧に作ればよりおいしくいただけます。今回は最後に七輪で焼いていますが、そこまでしなくても、下処理をしっかりするだけで、おいしく仕上がりますよ。作り方を紹介いたします。

ブロッコリーツリーサラダのレシピ……クリスマスの華やかな一品に!
江戸野 陽子ブロッコリーツリーサラダは手軽なのに、華やかで、野菜もしっかり摂れる一品です。用意するのはゆでたブロッコリー、マッシュポテト、飾り用の野菜を数種類です。最後はパウダードレッシングで仕上げてみましょう! クリスマスにぜひ作ってみてくださいね。

梅酒の梅を使ったパウンドケーキのレシピ
黒田 民子梅酒の梅を再利用して作るパウンドケーキのレシピをご紹介。梅酒の梅で作るパウンドケーキは、ほんのり香る梅酒の風味が楽しめます。梅酒や梅ジュースで使い終わった梅を生かしましょう。

手羽元とズッキーニのオリーブ煮の作り方!野菜のおかずレシピ
ともなが あきよズッキーニと手羽元をオリーブオイルと塩、こしょうで煮込んだシンプルな煮込み料理のレシピです。日が経つと味が馴染むので、たっぷり作るのもおすすめです。野菜はズッキーニだけでなく、トマトやパプリカなどもおすすめです!野菜たっぷりで作ってみてくださいね。

ズッキーニのジャムレシピ……爽やかな味わい!
黒田 民子今回は、ズッキーニで作るジャムレシピをご紹介いたします。ズッキーニに、生姜やレモンが入り爽やかな味わいです。パンやお菓子作りに、チーズや生ハムにトッピングしてオードブルとしてもおすすめ。ズッキーニは緑色でも黄色でも、また丸型のズッキーニでも作れます。

メカジキのコンフィレシピ……身がくずれるほどに柔らかい!
土屋 敦今回は、メカジキのコンフィレシピをご紹介いたします。このレシピは本当に絶品です。メカジキとは思えない、ほろほろと崩れるほどの柔らかさに臭みの抜けたおいしさ。大人気のレシピです。この機会にぜひお試しくださいね。

みかんカルピスゼリーの作り方!3つの材料で濃いめも簡単レシピ
小松 喜美今回ご紹介するのは、みかんカルピスゼリーの作り方。缶詰とカルピス、粉ゼラチンの3つの材料で簡単にできるお菓子レシピです。ペットボトルのカルピスウォーターでも作れますが、甘みが少ないこともあるので、お好みで砂糖かみかんの缶詰のシロップを加えて作ってください。