47/128 果物レシピ・作り方一覧

イタリアでは、串焼き料理をスピエディーニとしてよく食べます。今回は、実にシンプルなお肉のスピエディーニのレシピをご紹介します。味付けなども特になく、塩をふって焼くだけというシンプルなお料理。ハーブを使ったりして、素材の旨味と風味を上手に引き出します。

マスカルポーネチーズと卵白を使ったふわふわのパンケーキの人気レシピをご紹介します。マスカルポーネチーズを使うと生地にコクが出て美味しく仕上がります。一緒にご紹介するアーモンドハニーバターを添えると本格的な仕上がりになりますよ。

シーフードレストランで大人気のクンパオ（エビ焼き）。ピリ辛のタイ風シーフードソースでいただきます。フードプロセッサーで混ぜるだけで簡単！このレシピは辛めなので、辛いのが苦手な方は、唐辛子の分量と砂糖と分量を減らして作ってみてください。

ズッキーニ、パプリカ、トマト、ナスなどの野菜を使った炒め煮は、南仏のラタトゥィユや、イタリアのカポナータが代表的。今回はオリーブやケイパーが入っている、イタリアシチリアのカポナータの作り方をご紹介します。ぜひご家庭でも試してほしい野菜料理のレシピです。

ヘルシーでビタミンいっぱい、バナナ、マンゴー、ストロベリーとヨーグルトだけで作るトロピカルフルーツのジェラートレシピ。滑らかでフレッシュなジェラートが手軽に作れます。冷凍庫に入れる時間を除けば作業時間5分のお手軽作り方です。

岐阜県中津川の銘菓「すやの栗きんとん」を真似た、素朴で上品な和菓子の作り方・レシピをご紹介いたします。茹でた栗をつぶして砂糖を混ぜて茶巾に絞るだけの手作り栗きんとん。鍋で練らずに、電子レンジで加熱して、ほっくりホクホクに仕上げます。

ぶどう1粒をそのまま包み込んだ、丸ごとぶどう大福の作り方をご紹介いたします。難しそうに見える和菓子も、実は電子レンジで簡単に作れる！ピオーネの他に、翡翠色のぶどうなども美しい色合いを楽しめます。手作りのおいしさをぜひお楽しみ下さい。

今回はトッピングと、フィリングのカスタードクリームに栗を加えています。秋を楽しめる栗のクリームパンレシピです。成型はちょっと手を加えた「花の形」。形も可愛いので、是非プレゼントにいかがですか？人肌に冷めたら、ビニール袋などに入れると良いでしょう。

プルーンとべリージャムにホットケーキミックスで作る、簡単にできるマフィンのレシピです。計りは不要、必要なのは大さじのスプーンだけ。砂糖は入れず、少量のべリージャムとプルーンの甘みを味わうお菓子です。ぜひお試しください。

オーブントースターを使ってあっという間にできてしまう、超簡単焼きいちじくのレシピをご紹介いたします。不思議においしい料理です。デザートなのか、そうじゃないのか、微妙なところですが、白ワインにぴったり合うことだけは請合います。

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