スイーツレシピ一覧
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パイナップルとヨーグルトのアイスバー
石川 由華今回は夏が旬のパイナップルを使った二品をご紹介します。パイナップルとヨーグルトで作るアイスバーとパイナップルミントジンジャエールです。アイスバーはクッキングシートを使って作るので夏休みに子供と一緒に作るのも楽しいです。
おもてなしにぴったり トマトゼリー
小沼 明美トマトは血糖値の上昇が抑えられる働きがあり、合併症を予防することもできます。フレッシュのトマトをたっぷり使った見た目も鮮やかなゼリーです。オレンジジュースを加えることで程良い酸味と甘みがプラスされます。
雑穀米とずんだあんで作るヘルシーおはぎ
大槻 美菜枝豆のおいしい季節になりました。そのままおつまみでいただいたりサラダに入れたりと、おかずで活用することの多い枝豆ですが、今回はずんだあんにしておはぎを作ります。雑穀米をずんだあんでくるむことで、色合いもきれいにできあがります。
実がゴロッと入ったグレープフルーツプリン
ともなが あきよグレープフルーツ果汁とゴロッと大きな実が入った、さっぱりとしたプリンです。プリンはフルフルとやわらかい食感です。
プルーンとピスタチオ入りサワードウ・ワッフル
松野 玲子自家製酵母のサワードウでゆっくり発酵させたワッフルです。アメリカ産のプルーンとピスタチオを入れました。
春らしさいっぱい、フレッシュいちごのパンケーキ
小松 喜美簡単にできるストロベリーソースとフレッシュないちごを挟んだ、春らしさいっぱいのパンケーキ。ヨーグルトを使ったパンケーキのもちもち食感が楽しめる簡単スイーツです。
桜の季節を楽しもう！桜のスノウボウルクッキー
松本 美佐春は桜のお菓子が大人気。簡単なクッキー生地を桜のデザインにして楽しみましょう。
簡単しっとりふわふわカカオロール
小松 喜美カカオパウダーをたっぷり使ったしっとりふわふわのスポンジに、とろりと滑らかな生クリームの組み合わせ。材料も5つだけでできる、簡単にできておいしいカカオロールのレシピです。
キヌアとバターミルクのマフィン
松野 玲子鉄分、カルシウムが豊富な南米原産の「キヌア」でつくるヘルシーマフィン！
ホワイトデーに 卵白しかないときのラムマシュマロ
五十嵐 豪バレンタインのお返しにマシュマロを作ってみませんか？ お菓子作りをすると余りがちな卵白をおいしく消費できますよ。