94/128 果物レシピ・作り方一覧

やわらかくオイル煮にしたカジキに、オレンジとクミンで味付けした生ニンジンのサラダを載せます。両者の相性は抜群。バゲットなどに乗せてオープンサンドしてもおいしいですよ。

日本酒の軽い口あたりとコクに、サーモンの塩麹漬けをどうぞ。

おやつではなく、お食事で食べるマフィンです。スモークサーモンとクリームチーズという好相性の具を組み合わせて作ります。色合いもきれいで、ちょっとした手みやげにもおすすめです。

板チョコレート1枚といちご1/2パックを使って、電子レンジで5分で作れるチョコレートいちごジャムのレシピです。いちごが甘酢っぱい、フルーティーなチョコレートジャムは、バゲットに塗ったり、パンケーキやワッフルのソースとして、熱々でも冷たく冷やしても楽しんでいただけます。

春キャベツ、スナップえんどう、菜の花のおいしさを引き出すゆで方をご紹介。ゆでた野菜をきれいに盛り付けるだけでできる、とびっきりおいしいごちそうサラダもご一緒に。

さっと炙ったしいたけと、独特の香りとほのかな辛みのあるクレソンと合わせて、大人風味のサラダを作ります。クレソンはステーキなどのつけあわせとして使われることが多いですが、生のままサラダとして食べても美味しい。春が旬の野菜です。

オレンジやいちごなど旬のフルーツをたっぷり使った色鮮やかなデザートです。あんこや白玉ものせた本格的なあんみつです。春のお祝いの席にぜひどうぞ。

アメリカに住んでいる、ローラおばさんのご自慢のブラウニーパイ。オレオクッキーを使って、簡単にアメリカのスイーツを楽しめます。

男性が女性をもてなすバレンタインデーのデザートは、フランベバナナのパフェです。男性がフランベする姿に女性がほれなおすこと間違いなし！

洋酒漬けのミックスフルーツやドライフルーツなど、余ってしまうことはありませんか？それらを使って簡単にホームベーカリーでほんのり甘い食パンはいかがでしょう？生地全体にフルーツが馴染み、フワフワでとても美味しく仕上がりますよ。

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