果物レシピ一覧
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ケイジャンチキンのレシピ!オーブンで焼くだけの簡単作り方
野上 優佳子ケイジャンチキンは、手羽元に、数種類のスパイスとハーブ、塩をもみこんでオーブンでこんがり焼きました。アメリカ南部ニューオリンズの定番料理ケイジャン、ニンニクを効かせたの味付けで、ビールなどお酒との相性が抜群です。アウトドア料理にもおすすめです。

生梅ジャムのレシピ!2色の梅で栄養補給!
江戸野 陽子梅ジャムのレシピをご紹介! 使う材料は、梅と砂糖だけ。誰でも簡単につくれる2種類の「緑色が爽やか青梅ジャム&オレンジ色のフルーティー完熟梅ジャム」レシピをご紹介します!。味の違いも楽しめて、これからくる夏バテ対策もばっちりです。

ジップロックなどの密封袋を使って作る、梅干しづくり
黒田 民子ジップロックなどの密封袋を使って手軽にできる、白梅干しのつくり方をご紹介いたします。 梅漬けの容器を使わずにジップロックなどの密封袋を使いますので、手軽に梅干しづくりをはじめられると思います。ぜひお試しくださいね。

プラムジャムの作り方!美味しいジャムの簡単レシピ
小松 喜美プラムを使った、ホームメイドならではのフレッシュさがおいしいプラムジャムの作り方です。2個のプラムを少量の砂糖で数分煮るだけで、デザートにも使えるフルーツジャムが作れます。ぜひご家庭でも試してみてほしい簡単レシピです。

アメリカンチェリーのシロップ煮レシピ……シンプルな材料で簡単!
ともなが あきよアメリカンチェリーをシンプルなコンポートにしました。アメリカンチェリーのシロップ煮レシピをご紹介いたします。お砂糖とレモン汁でアメリカンチェリーがさらにおいしくなりますよ! 応用範囲が広いのもシンプルな材料です。ぜひお試しください。

人参スムージーのレシピ……人参は茹でる方が美肌に効く⁉
大石 寿子人参は茹でると、肌のシミを減少させる働きがあることが実証されたようです。早速、茹でにんじんと家にある材料を組み合わせて人参スムージーを作ってみました。煮汁(茹で汁)を捨てずに利用して、ビタミンの流出を防いでいます。是非お試しくださいね。

梅ジュースの簡単な作り方……子供から大人まで楽しめる!
黒田 民子子供から大人まで楽しめる梅ジュースの作り方をご紹介します。青梅を冷凍庫で一晩凍らせてから漬け込みます。青梅を冷凍してから作ると、果汁が早く上がってきて簡単です。漬け終わった青梅は、甘露煮やゼリーよせなどお菓子作りにも使えますよ。

バナナ&キウイのフローズンスムージー!簡単でヘルシーなレシピ
小松 喜美バナナとキウイのスムージーレシピをご紹介します。このスムージーは、整腸作用、美肌効果が期待できます。果物を冷凍することで栄養分がさらにアップ!作り方は簡単、ヘルシーなスムージーをぜひご家庭でお楽しみください。

やや甘めのはちみつ梅干しレシピ!冷凍梅を使ってまろやかな風味に
黒田 民子冷凍梅を使ったやや甘めのはちみつ梅干しをご紹介します。皮が柔らかく、酸っぱい梅干しが苦手な方におすすめ。瓶に漬けたら、2~3日天日干しをしましょう。写真付きの解説で、初心者でも簡単に作れるので、ぜひお試しください!

いちごジャムを使ったフランス風マシュマロギモーブレシピ
石川 由華ホワイトデーにぴったりのフランス風のマシュマロ、ギモーブを作ります。手作りのいちごジャムを加え香料を使っていないのでフレッシュないちごの風味がします。今回はいちごのマシュマロにしましたが、いちごはビタミンCがたっぷりなので美肌効果が抜群の組み合わせです。