果物レシピ・作り方一覧
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焼きパプリカのツナソース和え
焼いたパプリカをヘルシーでクリーミーなツナソースで和えました。パプリカの甘さとコク、そして酸味のバランスのよい味わいです。サンドイッチの具にしてもおいしいですよ。
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手づくりのカッテージチーズ
手づくりのカッテージチーズは、ふわっと広がるフレッシュな味わいが最高です!
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スパイシーな辛さ めかじきのカレー風味ソテー
今回はあっさりとした食味が特徴のめかじきをカレー風味のソテーにしました。バター醤油とカレー粉の香りは相性バツグン。大人も子供も大好きな味付けで、ご飯が進む一品です。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにしても良いでしょう。
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グレープフルーツ&オレンジの2色ゼリー
果肉感たっぷりのグレープフルーツ&オレンジの2色ゼリーのレシピです。分けて作るので、プルっとした食感と、フルフルの食感、異なる食感が一度に楽しめます。火を使わないので、お子さんでも作れます。暑い季節のデザート作りにおすすめのレシピです。
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アボカドバナナキムチ和え
料理名はB級な響きですが、元からこういう料理があったのではないか、と思えるほどしっくりと来る味です。アボカドのコク、バナナの甘さがキムチによく合います。アボカドはよく熟しているものを使います。
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バナナとひよこ豆のカレー
ひよこ豆とバナナを使った、スパイスたっぷりのインド風カレー。辛さを抑えれば、子どもたちも喜ぶ味です。肉は使用していない、ヘルシーなカレーです。
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食感が楽しい! するめいかとセロリのガーリック炒め
夏が旬のするめいかは身が柔らかく炒め物にも最適です。シャキシャキとした食感が楽しいセロリとの相性は抜群。ガーリックバターの風味が食欲をそそります。ビールのおつまみにもお勧めです。
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冷たいデザート セミフレッド
オレンジキャラメルソースをかけた、イタリア生まれの冷たいデザートセミフレッド。アイスクリームより簡単に作れます。
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トマト仕立て 冷製シーフードパスタ
冷凍のシーフードミックスは様々な料理に使える万能アイテム。今回はあさり、イカ、えび、タコの4種入りのシーフードミックスを使ってパスタを作ってみました。これからの季節は、トマトを使ってさっぱりと仕上げた冷製パスタがおすすめです。
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豚のオレンジ生姜焼き
オレンジを入れた、洋風の豚生姜焼きは蒸し暑い季節にも、さっぱりとして食べやすいものです。普段の食事にも、来客時にも使える、かんたんごちそうです。