スイーツレシピ・作り方一覧
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バレンタインレシピ「生チョコ」……上等でクリーミーな味わい！
大石 寿子
今回は、生チョコのバレンタインレシピをご紹介いたします。口に含めばとろけてしまいそうな、とってもクリーミーな生チョコレートを、市販の板チョコで作ります。2～3日前に作って置いてもおいしさは変わらないので、バレンタインデー前の連休に作りましょう。
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全粒粉スコーンのレシピ！ざっくり食感、香ばしいお菓子の作り方
小松 喜美
全粒粉スコーンのレシピを紹介します。ざっくりとした食感、焼き立てが香ばしいスコーン。器具がなくても思い立ったら30分で、簡単に焼き立て、熱々のスコーンが楽しめます。ぜひご家庭でもお試しください。
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2月2日に食べたいおやつ！ 甘くて、シンプルなクレープレシピ
All About編集部
フランスでは、クリスマスから40日後の2月2日にクレープを食べる習慣があります。この行事にちなんで今回はクレープのレシピをご紹介します。グラニュー糖やジャム、ヌテラを塗ったシンプルで甘いクレープはおやつにもぴったりです。
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低カロリーおやつを手作り！1個40kcal バナナチュロス
All About編集部
サラダ油は大さじ１杯で約120kcal！こんなに高カロリーな油を使った揚げ物は、やっぱりダイエット中にはおすすめできません。今回ご紹介するのは、油をいっさい使わない低カロリーなバナナチュロス。ダイエットおやつとしておすすめの手作りレシピです。
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梅酒の梅を使ったパウンドケーキのレシピ
黒田 民子
梅酒の梅を再利用して作るパウンドケーキのレシピをご紹介。梅酒の梅で作るパウンドケーキは、ほんのり香る梅酒の風味が楽しめます。梅酒や梅ジュースで使い終わった梅を生かしましょう。
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簡単な餅レシピ……冷やしミルク汁粉の作り方
大石 寿子
今回は餅で簡単に作れるレシピ、冷やしミルク汁粉の作り方をご紹介いたします。缶詰のゆであずきを冷たい牛乳で伸ばし、香ばしく焼いたお餅を浮かべます。簡単なのに、おもてなしにも通用する、見た目も味も極上の仕上がりです。
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豆腐アイスの簡単レシピ！3つだけの材料で楽ちんな作り方
小松 喜美
材料は3つだけ、絹ごし豆腐、牛乳、加糖練乳(コンデンスミルク)を混ぜるだけでできる、ヘルシーで失敗のない、簡単な豆腐アイスクリームのレシピです。
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抹茶が香る黒糖抹茶ミルクゼリーのレシピ……低カロリーなデザート
小松 喜美
黒蜜のコクのある甘さと抹茶の爽やかさのコンビネーションがおいしい抹茶ミルクゼリー。卵や生クリームを使わないのでさっぱり、低カロリーなデザート。自然に抹茶が濃いところと薄いところ、二層になるのがこのゼリーのおいしい部分です。
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みかんカルピスゼリーの作り方！3つの材料で濃いめも簡単レシピ
小松 喜美
今回ご紹介するのは、みかんカルピスゼリーの作り方。缶詰とカルピス、粉ゼラチンの3つの材料で簡単にできるお菓子レシピです。ペットボトルのカルピスウォーターでも作れますが、甘みが少ないこともあるので、お好みで砂糖かみかんの缶詰のシロップを加えて作ってください。
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ババロアのレシピ！ カスタードに卵の風味を生かす作り方
小松 喜美
カスタードババロアのレシピ・作り方を紹介します。ババロアとはフランス語で「バイエルンの」の意味で、フランス人のシェフがドイツのバイエルン王国の貴族のために考案したと言われています。カスタードソースと生クリームをゼラチンで固めた、どこか懐かしく上品な味わいのデザートです。
