卵・乳製品レシピ・作り方一覧
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ホットサンド風オムレツ
土屋 敦
ホットサンドメーカーの実力を十二分に引き出すメニューがこちら。肉汁と野菜の旨味がふんだんに詰まった具材と、卵のマッチングは最高です。
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野外風カルボナーラ
土屋 敦
バーナー（ガスコンロ）を使った料理を紹介。定番のミートソースやナポリタンは食傷気味だが、インパクト十分の「野外風カルボナーラ」なら、作り甲斐もある。
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ホットケーキミックスで簡単にんじんマフィン
小泉 真咲子
ホットケーキミックスを使ってあっという間ににんじんたっぷりのマフィンが出来上がります！にんじんをたっぷり使ったお子様にも食べてもらいたい一品です。
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野外風バーニャカウダ
土屋 敦
本場イタリアさながら、温かいソースと冷えた生野菜の相性は、バーベキューの一品目として鉄板のメニューです。
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お手軽タンドリーチキン
土屋 敦
準備時間はわずか5分程度！ 一晩寝かせるだけで、ヨーグルトとカレー粉が作り出す異国情緒あふれるチキンが出来上がります。
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焼きフルーツのザバイオーネ
土屋 敦
ザバイオーネとは、イタリアのシチリア地方を発祥とするワインを効かせたカスタードクリーム風ドルチェのこと。このメニューをBBQで提供すれば歓声をあびること間違いなし。
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あさりと三つ葉の和風ペペロンチーノ
小沼 明美
三つ葉と小ねぎをたっぷり入れ、めんつゆとバターで味つけした和風ペペロンチーノをご紹介します。あさりのうまみを存分に楽しめ、ニンニクと唐辛子、ブラックペッパーのピリッとした辛みが食欲をそそります。
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イチゴのタルト クロスタータ
沈 唱瑛
旬のイチゴを丸ごと使った家庭のタルトレシピです。
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アスパラガスのグリーンラザニア
沈 唱瑛
アスパラガスをふんだんに使った、グリーンなラザニアレシピをご紹介します。
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そら豆とカッテージチーズのヘルシーサンドイッチ
大槻 美菜
そら豆とカッテージチーズを合わせたサラダを具材に、サンドイッチを作りました。カッテージチーズは比較的ヘルシーなチーズなので、ダイエット中にもおすすめです。ピクニックや朝食に、ぜひお試しください。
