簡単スイーツマフィン

所要時間:30分

カテゴリー:スイーツマフィン

 

簡単スイーツマフィン

ホットケーキミックスを使って、食べ応えのある甘いスイーツマフィンをご紹介します。混ぜて焼くだけで、長時間しっとりと美味しいマフィンが出来上がります。トッピングにはお好みでチョコ・ブルーベリーの他にバナナやジャムなども相性ばっちりです。

簡単スイーツマフィンの材料(11個分

簡単スイーツマフィンの材料
ホットケーキミックス 200g
1個
砂糖 15g
牛乳 130g
無塩バター 30

簡単スイーツマフィンの作り方・手順

簡単スイーツマフィンの作り方

1:下準備をする

下準備をする
バターを常温にもどしておきます。

2:バターを混ぜる

バターを混ぜる
バターをヘラで柔らかくなるまで混ぜましょう。

3:混ぜ合わせる

混ぜ合わせる
砂糖、卵の順で材料を合わせ、その都度良く混ぜ合わせましょう。

4:粉を加える

粉を加える
ふるった粉と牛乳を何回かに分けて交互に加えて、混ぜ合わせます。

5:型にいれる

型にいれる
生地を型に入れて、お好みでチョコチップやブルーベリーなどを乗せましょう。

6:焼成

焼成
カップに入れ、180度~190度に余熱をしたオーブンで約20分焼成します。
焼き上がったらすばやくオーブンから出し、網の上で冷ませば、簡単スイーツマフィンの出来上がりです。人肌に冷めたらビニール袋などに入れて乾燥を防ぎましょう。

ガイドのワンポイントアドバイス

ジャムなどを加える場合は、材料の砂糖を少なめにしても大丈夫です。また、冷凍のブルーベリーを使用する際は、解凍してから使用しましょう。
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。