はじめてのパンレシピ
菓子パンレシピ
シナモンパンやマフィン、チョコロールなど、おやつにぴったりの手軽な菓子パンをご紹介します
記事一覧
贈り物にもぴったりなココアアーモンドロールパン
ガイド記事
小泉 真咲子甘いものが食べたくなる季節。大好きなアーモンドクリームにココアを混ぜて、チョコと合わせて、スイートなパンを作りました。これからのイベントにプレゼントにもぴったりのパンです。

大納言ブレッドの作り方!パウンドケーキ型で作るパンレシピ!
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小泉 真咲子今回は、パンを作るときも使いやすいパウンドケーキ型を使って作る大納言ブレッドです。餡を加えるだけで、しっとり甘くて、フワフワな仕上がりです。なんだか和な雰囲気もある大納言ブレッドは、お茶菓子としても、ティータイムにも、どんな場面でも美味しく頂けます。

イーストをつかったふわふわのドーナツレシピ
ガイド記事
小泉 真咲子イーストのドーナツは手間がかかるイメージをお持ちの方も多いかもしれませんが、成型を1種類にすると意外と簡単! 生地はふわふわなドーナツを作るためにも水分量は少し多めで扱い難いかもしれませんが、とっても美味しく仕上がります。

デザートにも食事にも大人気!話題のポップオーバー
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小泉 真咲子サクッとした食感と、しっとりした食感を一度に味わえるアメリカ生まれの不思議なパン!簡単に作れるレシピです。生クリームやフルーツと合わせてデザートとしても、スープやハム、卵などと合わせて朝食やランチとしても、どんな組み合わせにもバッチリです。

シフォン型でチョコチップパンのレシピ!プレゼントにもおすすめ
ガイド記事
小泉 真咲子ケーキの型、パンの型……たくさんありますが、実用的なものが数個あればそれでOK。今日は17センチのシフォンケーキ型を使ってチョコチップパンを作りました。形が可愛いので、スイートなパンにしてプレゼントにしてもOKです。

メープルデニッシュのレシピ!メープルシートを使って簡単な作り方
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小泉 真咲子家で作るのは手間がかかり、難易度も高いと思われるデニッシュ。今日は意外と手軽に作れるメープルデニッシュのレシピをご紹介します。メープル味の他に、チョコレート、抹茶、コーヒーなど様々なシートがありますので、お好きな味にチャレンジしてみてくださいね。

簡単豪華! しっとり甘いサバランレシピ
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小泉 真咲子今回はとっても簡単、しっとり甘いサバランレシピ作り方をご紹介します。シロップに漬けこんだしっとりした生地に生クリームなどをトッピングして頂きます。フワフワの生地に溶け込んだシロップが生地の美味しさを更に引き立てて、贅沢な気分にさせてくれます。

クルクル簡単コルネの作り方……朝食やおやつにもおすすめ!
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小泉 真咲子お好きなものをトッピングして、オリジナルに仕上げるコルネの作り方です。生クリームやカスタードを入れてスイーツパンを作っても、お野菜などを加えてお惣菜パンを作ってもOK! コルネの型に生地をしっかり巻きつければ、可愛くてプロ並みの仕上がりになります!

究極のメロンパンレシピ!クッキー生地のサクサク感が絶品!
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小泉 真咲子パンの中でも、子供から大人まで大好きなメロンパン。クッキー生地のサクサク感と、パン生地のふんわり感が美味しい食感を与えてくれます。クッキー生地に砂糖をたっぷり入れた、甘くて美味しい究極のメロンパンレシピです。

シナモンレーズンパン
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小泉 真咲子シナモンの味わいとレーズンがベストマッチしたパンです。トッピングにふりかけたあられ糖が甘さを引き立ててくれますよ。
