果物レシピ・作り方一覧
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豚肉とさつま芋と杏の煮物
豚肉とさつまいも、そして杏。一緒に煮たら、とても好相性。甘みとほんのりした酸味、そしてコクのあるおいしさです。
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母の日に贈りたいフルーツ大福バラエティー
電子レンジでやわらかな大福を作り、大好きなフルーツをのせて出来上がりです。時間がない時は、市販の大福を買ってきて、旬の果物をトッピングしましょう。
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密封ガラス瓶で作るパンナ・コッタ
パンナ・コッタは生クリームを煮込むことであの、独特のコクと味わいが出ます。ここでは、材料を、密封できるガラス瓶に入れ、ガラスジャーごと煮込んでしまう作り方をご紹介します。
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パンケーキといちごのバルサミコ風味
しっとりと焼き上げたパンケーキに今が旬のいちごを添えました。バルサミコ酢を加えたいちごは、さっぱりとした口当たりに仕上がっています。お酢の力で、ビタミンCの流出も抑えられた、栄養満点の一品です。
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ふんわり軽い いちごのヨーグルトムース
甘酸っぱいいちごをたっぷり使ったムースで、春を先取りしませんか。ふわふわで、軽い口当たりで、なんともさわやかなデザートです。おいしいいちごの選び方も紹介しています。
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野菜ジャム・人参ジャム
人参と、たっぷりのレモンそしてドライフルーツで作るヘルシーなジャム。
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簡単モンブラン/モンテビアンコ
おせちで残った「栗きんとん」を使って、モンブランを作りました! モンブランはイタリアではモンテビアンコとして親しまれています。和がイタリアンへとコンバーチブルフードのモンテビアンコをぜひ!
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蒸し豚サラダのサンドイッチべんとう
蒸し豚を使った簡単サラダサンドイッチとコッテリ味の春キャベツスープのお弁当です。
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フライパンで簡単オムレツ風チーズケーキ
フライパンで簡単にできるチーズケーキです。見た目はオムレツなのに、味はチーズケーキそのもの、食べた方はびっくりするはずです。簡単にできますので、ぜひ挑戦してみてください!
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野菜でスイーツ ほうれん草カップケーキ
今話題の野菜を使ったお菓子、「ベジスイーツ」を作りましょう。寒い季節が旬のほうれん草を使ったカップケーキに、ジューシーなプチトマトをデコレーション。野菜だって立派なスイーツになるのです!