ご飯・麺・粉物レシピ・作り方一覧
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フライパン1つで作るパエリア弁当レシピ！短時間で簡単
All About編集部
20cmサイズのフライパン1つで、2人分のパエリア弁当を作ります。調理時間は約25分。メニューは、簡単パエリア、クミン風味のコーン入りスクランブルエッグ、人参と紫たまねぎのサラダです。順番通りに作れば、動きに無駄なく手際よくできますよ。
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ポレンタコチャのレシピ！イタリアのチーズ入りポレンタ料理
沈 唱瑛
北イタリア全般で食べられる煮込み料理、トウモロコシの粉（ポレンタ粉）を練ったポレンタの作り方をご紹介します。チーズを入れてアルプス風に仕上げるレシピです。チーズ類が手に入らない場合、とろけるチーズで代用しても構いません。
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フライパンで作るチキンパエリアのレシピ！手間要らずの簡単な作り方
土屋 敦
チキンパエリアの作り方をご紹介します。ここでは、フライパンで作るレシピを解説。手間のかかるものと思われがちですが、トマト缶などを使えばフライパンだけでパエリアは作れます。食卓にフライパンごと出して供せば、洗いものも少なくて済みますよ。
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キムチ鍋の残りをリメイク！節約炊き込みキムチご飯のレシピ
大石 寿子
キムチ鍋の中にご飯を入れて雑炊にするのはありがちですが、残り汁でご飯を炊いたらどうなるか……ということで、炊いてみましたよ。旨味がギュッと詰まったおいしいキムチご飯が炊けました。残り物のリメイクレシピ、ご家庭でぜひお試しあれ！
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プーリア風 菜の花のオレキエッテレシピ…イタリアの定番パスタ料理
沈 唱瑛
今回は、プーリア風、菜の花のオレキエッテレシピをご紹介いたします。イタリアの南、プーリア地方で食べられる伝統的なメニュー。今では全国的に「プリエーゼ（プーリア風）」のパスタメニューとして親しまれ、菜の花の出回る春によく食べられます。
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フィンランドのミルク粥 「リーシプーロ」炊飯器で作る簡単レシピ
大石 寿子
フィンランドの甘いお米の料理「ミルク粥（リーシプーロ）」を、炊飯器で簡単に作るレシピをご紹介します。フィンランドでは、朝ご飯や昼ご飯にはもちろん、デザートとしても出されるそうです。ほんのり甘くてふわふわの牛乳粥は、日本人にもおすすめの味です。
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チーズタッカルビをうどんで！甘辛なうどんが美味しいレシピ
大石 寿子
フライパン&冷凍うどんを使ってできる、チーズタッカルビうどんのレシピ・作り方をご紹介致します。ピリッと甘辛い鶏肉と野菜ともちもちのうどんに、とろとろのチーズをからめて、熱々をいただきます。チーズがとろけたら食べごろです。
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ソーセージの入ったペンネアラビアータレシピ……イタリア料理の定番
沈 唱瑛
イタリア料理の定番メニューのぴりっと辛いアラビアータ。今回はソーセージを加えたペンネアラビアータレシピをご紹介します。今回はアラビアータに粗引きソーセージを入れましたが、お好みでタコやイカ等の魚介類からオリーブなどでも美味しくいただけます。
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焼きおにぎりの作り方……パリッとこんがり！
大石 寿子
みんな大好き焼きおにぎりのレシピ・作り方です。表面は、パリパリ香ばしくて、まるで醤油煎餅のよう。中は、ほどよく醤油味が染みて、ふっくら熱々。ご飯に下味がつけてあるので、最後のひと口まで美味しく食べられる、絶品焼きおにぎりです。
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焼き餅カレーレシピ……残り物同士で相性バツグン！
大石 寿子
料理ベタでも大丈夫！ 誰でもおいしく作れる餅入り焼きカレーのレシピをご紹介いたします。前日の残りのカレーやレトルトカレーで大丈夫。オーブンで焼く場合は、こんがり焼き色がついて、餅が軟らかくなれば焼き上がりです。
