ご飯・麺・粉物レシピ・作り方一覧
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味噌ラーメン鍋のレシピ！熱々人気メニューの作り方とポイント
大石 寿子
人気の味噌ラーメン鍋は、簡単に言えば「ニンニクを効かせた濃いめの味噌スープで、具材を煮て鍋にする」といった感じです。ラーメンは鍋の〆にしてもいいのですが、今回は一緒に煮ていただきます。味噌ラーメン鍋のレシピと作り方のコツを解説！
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キャベツたっぷりレシピ！人気のメイン料理「とんぺい焼き」の作り方
大石 寿子
キャベツをたっぷり食べられる人気のメイン料理「とんぺい焼き」のレシピ・作り方を紹介します。とんぺい焼きとは、キャベツと豚肉をオムレツのように卵で包んだ料理です。小麦粉を使っていないので軽くてヘルシー。おかず、おつまみ、お子さんのおやつに！
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いなりあげの煮方レシピ！美味しいやり方・油揚げの開き方のコツ
All About編集部
稲荷の煮方次第で美味しさは大きく変わります。プロ直伝のいなりあげの煮方、開き方のコツを教えます。ご家庭でも簡単にできるレシピです。通常タッパなどに入れ冷蔵庫で3日ほど、それ以上置く場合にはパックに入れ冷凍してください。
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納豆ペペロンチーノのレシピ！ にんにく香る人気納豆パスタの作り方
大石 寿子
にんにくが香りベーコンの旨味もたっぷりの和風スパゲティ「納豆ペペロンチーノ」のレシピ・作り方をご紹介！ イタリア料理の人気パスタアーリオオーリオペペロンチーノに納豆を足しました。味付けには、納豆のタレを使います。味付けには麺つゆもOKです！
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おにぎりで「雪だるま」キャラ弁当を作る……初心者でも簡単！
All About編集部
今回は、初心者でも簡単にできる「雪だるま」のお弁当を作ります。小さなおにぎりを2つならべて、カニかまぼこや野菜をマフラーに。型抜きした野菜も、卵やお肉と一緒に使うので、食材を無駄なく使えます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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たこ焼き器で様々な具材のアヒージョ！ エビと野菜のアヒージョ
大石 寿子
たこ焼き器を利用すれば、様々な具材のアヒージョを一度に作ることができ、少ない材料でもお洒落な料理になります。バゲットを添えて、ワインと一緒にいかがでしょうか。みんなが集まる休日の夕食やパーティーにおすすめです。
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シャンパンを使ったリゾット料理！シャンパーニュ・リゾットのレシピ
黒田 民子
贅沢にシャンパンで作るリゾット。鶏肉のシャンパーニュ・リゾットレシピをご紹介いたします。熱いチキンストックで煮てから、最後にシャンパンを加えるとより一層風味をましたリゾットに。肉厚のベーコンと鶏肉をのせた、このうえない美味しい一品をお楽しみ下さい。
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簡単デコ寿司ケーキの作り方！彩り酢飯とサワーマッシュポテトで作る
野口 英世
スイーツに見えるけれど、実はお寿司！ 今回は簡単デコ寿司ケーキをご紹介いたします。市販のすし酢を使って、彩り酢飯とサワーマッシュポテトを簡単に作り、ケーキのようなデコレーションを楽しんでみましょう。お子様と挑戦してもいいですね。
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炊飯器で作るパスタパエリアのレシピ！簡単で豪華に
大石 寿子
ご飯を炊くよりも早く、スパゲッティを作るよりも簡単。炊飯器で作る、おいしくて豪華なパスタパエリアの作り方をご紹介します。パスタを手でバキバキ折って刻んだ材料と混ぜたら、炊飯器に入れてスイッチオン！ おもてなし料理や記念日のディナーにもぴったりです。
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怒りん坊のパスタ ペンネアラビアータのレシピ
沈 唱瑛
今回は、ペンネアラビアータのレシピをご紹介いたします。「怒りん坊」なんて変わった名前のパスタですが、その由来を知れば、ユーモア感に納得。もちろん食べても納得のローマ発祥のパスタメニューです。お好みで野菜やお肉などを入れても美味しく頂けます。
