ご飯・麺・粉物レシピ・作り方一覧
絞り込み検索
-
冷やし担々麺の絶品レシピ……アレンジも出来る！
All About編集部
辛味と、ごまのまろやかさが際立つ冷やし担々麺の絶品レシピをご紹介します。ピリリと辛い冷やし坦々麺は、ビールとの相性抜群。豆板醤や花椒の辛味と白ゴマのまろやかさの相性がとてもよい冷やし坦々麺は、お昼ご飯にもおすすめですよ。
-
夏野菜ゴロゴロカレーライスレシピ……かぼちゃでまろやかに！
江戸野 陽子
トマトとかぼちゃをたっぷりと溶かしたカレールーに、なす・ズッキーニ・じゃがいもなどの夏野菜をたっぷりと入れたカレーレシピです。かぼちゃ入りなので、まろやかな味わいで、子どもも喜ぶ一皿。かぼちゃとトマトは、スープに溶けてしまうくらい煮込むのが良いですよ。
-
鯖寿司と炙り鯖寿司のレシピ！酢飯からの作り方
土屋 敦
今回は、鯖寿司と炙り鯖寿司のレシピをご紹介いたします。寿司飯には柚子を入れて香りを楽しみましょう。鯖寿司を炙った炙り鯖寿司もとても美味しいのでおすすめです。ぜひどちらも作ってみてくださいね。
-
そば粉で作るガレットのレシピ！フランスの味をそば粉で簡単に
土屋 敦
そばというと日本食のイメージが強いですが、フランスのブルターニュ地方でも、そば粉は日常的に食べられています。この料理はその代表的なものです。今回は、そば粉で作るガレットのレシピをご紹介いたします。
-
ツナとトマトのそうめん弁当レシピ……10分で完成！
All About編集部
今回は、ツナとトマトのそうめん弁当をご紹介いたします。お家に残っている「そうめん」を使って作るパスタ風のお弁当です。可愛い見た目で子どもも喜ぶこと間違いなし。お弁当箱に詰める時はブロッコリーなど緑色の野菜を入れると綺麗に見えますよ。
-
さんまの蒲焼缶詰アレンジレシピ！簡単さんまの炊き込みご飯
野口 英世
準備時間は1分！ さんまの缶詰を入れて炊くだけのお手軽炊き込みご飯です。今回使用した「さんまの蒲焼」のほか、いわしや焼鳥などでも美味しい炊き込みご飯ができます。お手軽なさんまの缶詰アレンジレシピは、大皿に盛りつけて、おもてなし料理としても。
-
じゃがいも団子の作り方！肉入りでアレンジもできる簡単レシピ
大石 寿子
丸くてつるんとした、あの「肉入りじゃがいも団子」を手作りしてみました。参考にしたのは、パッケージに記載されていた原材料です。フードプロセッサーを使いましたが、すりこ木とすり鉢（またはボウル）でも作れます。ぜひ試してみてくださいね。
-
受験生のお弁当におにぎり！ 自家製常備菜で作るまぜむすび2種
All About編集部
受験生の試験当日ってどんなお弁当を持たせたらいいの？ とちょっと考えてしまいます。私のおすすめは、自家製常備菜を混ぜたおにぎり。今回は、自家製常備菜で作るまぜむすび2種の作り方をご紹介いたします。ぜひ参考にしてみてくださいね。
-
鶏飯（鶏おこわ）のアレンジレシピ！余ったお餅とめんつゆで簡単
大石 寿子
お正月に余った餅を、鶏肉と一緒に炊飯器で炊き込むだけで、もちもちの鶏飯・鶏おこわができます。味付けもめんつゆを使うので簡単・手間要らずです。余り物を使ったズボラなのに美味しいレシピなので、是非ご家庭でお試しください。
-
アボカドチーズバーガーのレシピ！ビーフ100％のハンバーガー
All About編集部
ここ数年、ホームメイドタイプのグルメバーガーが人気。今回ご紹介するのはアボカドチーズバーガーのレシピです。つなぎを使わないビーフ100％のハンバーガー、アボカドをプラスすればおいしさ最強。おうちで作ってかぶりつきましょう！
