ご飯・麺・粉物レシピ・作り方一覧
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小田巻蒸しとは?味付けは白だしだけの簡単うどん料理レシピ
小田巻き蒸しとは、うどんが入った茶碗蒸しのことです。読み方は「おだまきむし」と言います。今回は、蒸し器ではなく、鍋を使った小田巻蒸しのレシピ・作り方をご紹介します。味付けは白だしだけ、ささっと作れて簡単なうどん料理です。
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カツサンドをお弁当に!短時間で作るお弁当レシピ
トンカツを食パンにはさんだカツサンドは、食べたときの満足感があり手抜き感がなく、何よりおいしい。今回は、ロースかつとキャベツをはさんだソース味の定番のものを作ります。衣づけは卵を使わずビニール袋を利用して作業を簡単に。ぜひお弁当のレシピに加えてみてください。
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ピタパンサンドのお弁当レシピ!8分で完成する人気料理
ピタパンサンドはお弁当のレシピとしても人気の料理です。今回は、ピタパンの作り方はもちろん、市販のピタパンでもできる具材のレシピもご紹介します。見た目も面白いピタパンのお弁当、トマトやアボガドなどの野菜をたっぷり入れてヘルシーに仕上げました。
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鮭と舞茸の炊き込みご飯の作り方!炊飯器で簡単ご飯レシピ
今回ご紹介するのは、鮭と舞茸の炊き込みご飯の作り方。舞茸と鮭を炊飯器に入れて、スイッチポンで炊くだけ。こんなに簡単なレシピなのに、とても美味しくて見た目も豪華な一品です。ぜひ旬のきのこを入れて楽しんでみてください。
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黒飯(コクハン)の作り方……ドライパック黒豆で作る!
今回は、黒豆のおこわ「黒飯」のレシピをご紹介いたします。北海道では(全地域ではないかもしれませんが)、法事などの仏事の際には、もち米と黒豆で、黒飯(コクハン)を作るそうです。器に盛り、胡麻か胡麻塩を添えてできあがり。ぜひお試しくださいね。
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さつまいももちのレシピ!片栗粉とレンジで簡単にできる作り方
さつまいももちのレシピ・作り方をご紹介します。さつまいもと片栗粉を使って、レンジで15分以内に作れる簡単レシピ! 餅と言ってもお米を使っていないので、その分低カロリーでヘルシーな料理です。モチモチ食感が楽しいさつまいも餅を、おやつにどうぞ。
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ちらし寿司レシピ……いろんな行事におすすめ
いろんな行事のときにおすすめのちらし寿司のレシピをご紹介いたします。今回は、具材をまとめて煮る方法ではなく、具と調味料を順々に加えて煮ていきます。それぞれの具にしっかりと味がしみこむので、酢飯は酢と塩だけでさっぱりと。覚えておくと重宝するレシピです。
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ほっこりなめこ雑炊レシピ……体が芯から温まる!
今回は、なめこで作る雑炊レシピをご紹介いたします。自然なとろみがつく「なめこ」は雑炊にぴったりです。卵を加えてもボリュームが出ておいしく食べることができますよ。土鍋で作るとおいしさも倍増しますので、ぜひお試しください!
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フォアグラ丼の簡単レシピ! 5分でできるおすすめの一品
今回はフォアグラ丼のレシピをご紹介いたします。バルサミコ+醤油+はちみつのソースをまとった、とろけるフォアグラが魅力のちょっぴり贅沢丼。簡単5分でできるゴージャス丼はおもてなしにもおすすめの一品です。ぜひ試してみてくださいね。
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残りご飯のリメイクレシピ!焼肉ライスバーガー
今回は、残りご飯のリメイクレシピ、「焼肉ライスバーガー」の作り方をご紹介いたします。パンの代わりにご飯を使い、焼き肉をはさんだハンバーガーです。ご飯のバンズの大きさは、自由自在に変えられるのでおすすめです。