37/259 卵・乳製品レシピ・作り方一覧

鶏のささみだけを使った、低カロリーでヘルシーなチキンナゲットのレシピをご紹介します。柔らかいので、子供からお年寄りまで安心して食べられます。ケチャップとマスタードを添えましたが、しっかりめの下味がついているので、何もつけなくても美味しくいただけます。

全粒粉の薄焼きパン、チャパティのレシピをご紹介します。インドのパンは、ナンだけじゃない！イーストもオーブンも使わずにできる「チャパティ」に注目です。人気のカレーだけでなく、インド風サルサとも合いますよ。色々なインド料理と一緒にどうぞ。

白いクッキーの作り方をご紹介いたします。最近よく見かける白くて丸い雪のようなクッキー「ブール・ド・ネージュ」は、フランス語で「白い雪の玉」という意味。このかわいいクッキーは、カロリーを抑えてあるので安心して食べられます。早速作ってみましょう。

しっとり、カカオが香るチョコレートのマドレーヌ。卵は1個だけ、カカオパウダーさえあれば、あとは家にあるもので簡単に作れるお菓子です。ぜひ、チョコレートのマドレーヌを作ってみませんか。参考にしてみてくださいね。

炊飯器でチーズケーキを焼いて、あとで市販の砕いたクッキーを振りかけます。濃厚でクリーミーなチーズケーキにサクサクのクッキーがのっかり、ケーキがパワーアップしました。甘いケーキが苦手な方にはクッキーの代わりにクラッカーがお勧めです。

「不格好だけどおいしい！」というネーミングのビスコッティ系焼き菓子。ブルッティマブォーニはイタリアでは定番のお菓子です。ティータイムや「話のネタ」にいかがでしょうか？

材料はホットケーキミックス・ヨーグルト・サラダ油の3つだけ。マグカップで混ぜて、レンジでチンするだけ。ふわふわ、もちもちのヨーグルト蒸しパンが作れるレシピです。今回はプレーンヨーグルト（加糖タイプ）を使いました。お好みで蜂蜜やメープルシロップをかけて召し上がりください。

舌平目のムニエルは、ホロッとくずれる柔らかい身質、あっさりとした白身が特徴。洋食の定番、バターの香りが立ち、素材の持ち味も引き出されます。旬の野菜も一緒のフライパンでソテーし、隣に添えましょう。いつもの食卓がちょっと豪華に見えるレシピです。

しっとりした食感とカカオが香る、簡単生チョコレートケーキの人気レシピ・作り方です。材料は板チョコレート1枚とココアパウダーで、手軽に本格的なチョコレートケーキが作れます。良質なチョコレートを使うとさらに味わい深く！

生クリームなしでできるチョコレートムースのレシピをご紹介いたします。生クリームを使わないので、驚くほど低カロリー、30分でできる贅沢なチョコレートムースです。作ったらその日のうちに食べることが美味しさの大事なポイントです。

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