スイーツレシピ・作り方一覧
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ハロウィンに 南瓜しかないときのプリン
五十嵐 豪
ハロウィンを盛り上げるスイーツレシピです。かぼちゃしかなくてもハロウィンにぴったりのプリンが作れますよ。
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ぶどうのコンポートとアーモンドヨーグルト
小沼 明美
アントシアニンを多く含むぶどうは特に皮に多く含まれています。皮からもじっくりと色素を抽出してゴロっと大粒のぶどうのコンポートを作ります。クラッシュしたアーモンドの香ばしさもお楽しみください。
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さつま芋とチーズのスコーンとごぼうときのこのスープ
All About編集部
甘くてホクホクのさつま芋を使ったスコーンをご紹介します。チーズを加えているのでおやつにも軽食にもおすすめの味です。一緒に添えるスープは食物繊維が豊富なごぼうときのこをたっぷりと使います。
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栗の甘露煮を活用！ 栗入りドライフルーツクッキー
江戸野 陽子
栗の甘露煮を活用しきれず、余らせてしまったことはありませんか？ そんな方に、栗の甘みを活かして、ナッツとドライフルーツがたっぷりのソフトタイプのクッキーをご提案。バターは使わず、砂糖も控えめなので、とてもヘルシーなクッキーです。
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簡単みかんサワーゼリー
小松 喜美
上から下までみかんがびっしり詰まったみかんサワーゼリー。電子レンジでゼラチンを溶かすので、火を使わずにおいしいみかんサワーゼリーが手軽に作れます。
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ワッサーゼリー
黒田 民子
季節のフルーツは、ジャム作りはもちろん、コンポートやゼリーでも楽しめます。
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シナモンの香り漂う黒蜜ミルクゼリー
小松 喜美
シナモンをアクセントにした、ふるふるの黒蜜ミルクゼリーのレシピです。卵を使用せず、ミルクとゼラチンの優しい味わいのゼリーが簡単に作れます。
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トマトのローズマリー風味
浅妻 千映子
トマトをローズマリー風味の白ワインの中に入れて、風味を楽しみながら食べます。冷たく冷やして、前菜の一品に。スパークリングワインと合わせれば、暑い季節にピッタリです。
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簡単キウイ＆ミントのシャーベット
小松 喜美
蒸し暑い夏に爽やかな涼しさを運んでくれるキウイ＆ミントのシャーベット。電子レンジでシロップを作り、フルーツと混ぜるだけで作れる簡単レシピです。
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グレープフルーツとキウイのグラニテ
黒田 民子
ワインの風味がさわやかなグラニテは、暑い夏におすすめのデザート。
