ご飯・麺・粉物レシピ・作り方一覧
絞り込み検索
-
ツナとアンチョビのペーストのブカティーニパスタ
沈 唱瑛
ツナとアンチョビとちょっとの材料をミキサーで混ぜてペーストにしてパスタに混ぜるだけという簡単なレシピです。ペーストとしてもお楽しみいただけますし、ソースの作りおきもできるので、いざと言う時のパスタメニューとしても重宝します。
-
オープンフルーツサンドと「パン耳」ポッキーチョコレシピ
大石 寿子
旬のフルーツを盛りつけ、食パンとホイップクリームを添えて完成。テーブルを囲んで、各自好きなフルーツを選んでサンドイッチを作って食べます。切り落としたパンの耳で作る、アーモンドポッキーチョコ風お菓子も絶品レシピです。
-
10分で作れるグリーンカレーの簡単レシピ
下関 崇子
自分で食べたいときに、ささっと作れる1人分のグリーンカレーの簡単レシピです。お昼ご飯や、家族が辛いものが苦手なときなどにおすすめ。ハーブを抜いた略式ですが、本格的な味です。
-
ごま香る、まろやか豆乳そうめんのレシピ
ともなが あきよ
練りごまとすりごま、2種類のごまを使ったごま風味たっぷりの豆乳そうめんのレシピです。豆乳のまろやかさと、ごまの香ばしさがおいしい冷たい麺。茹で卵などの具材や、白髪ねぎなどの薬味を加えても◎。いつものそうめんに飽きたら、ぜひアレンジしてみてくださいね。
-
ココナッツミルクだれのそうめんレシピ……麺に絡まる濃厚だれ
河野 真希
甘辛いココナッツミルクのつけだれで、そうめんを食べましょう。こっくり濃厚で、元気の出る味です。ピリッと辛みを効かせた濃厚な甘みのあるたれはそうめんによくからまって、あと引く美味しさ。いつものそうめんに飽きたら、ぜひお試しください。
-
変わり種のそうめんつゆ！ トマトだれの爽やかそうめんレシピ
河野 真希
トマトジュース+めんつゆでいつもと違う変わり種のそうめんつゆを作ります。トマトだれの爽やかそうめんレシピのご紹介です。めんつゆの旨みにトマトの爽やかさが加わって、洋風な味わいです。薬味はトマトによく合うバジルを使いました。
-
ご飯が進むおかず！ しらすと夏野菜の混ぜご飯レシピ
河野 真希
常備菜のおかずにおすすめ、しらすと夏野菜の混ぜご飯レシピをご紹介。「きゅうりと香味野菜の梅酢漬け」と合わせて作るスピード混ぜご飯です。しらすをプラスすることで旨みと塩気がアップしてご飯が進む一品。香味野菜が食欲をそそります。
-
鯖缶と夏野菜ソースのさっぱりそうめんレシピ
ともなが あきよ
鯖缶と夏野菜ソースのさっぱりそうめんレシピです。そうめんに、レモンの酸味が効いたたっぷりの夏野菜ソースをかけてアレンジ。サバの水煮缶も入ってボリュームアップ、一皿でお腹いっぱいになる、夏のランチにぴったりの料理です。
-
サーモンとアボカドの冷製パスタレシピ
小沼 明美
ビタミンCとビタミンEを多く含むアボカドとアスタキサンチンを豊富に含むサーモンを具材にしてオイルパスタに仕上げました。さっぱりとした酸味を効かせたテイストなのでこれからの季節にもぴったりの冷製パスタです。是非参考にしてみてくださいね。
-
三角おにぎりの作り方！美味しい三角おにぎりの握り方とコツ
大石 寿子
おいしい三角おにぎりの基本の作り方・握り方を復習してみましょう。表面はしっかりで中はふわっと、持っても崩れずに、口の中でほろりとほどけるようなおにぎりが理想です。ご飯の炊き方や、海苔がパリパリのまま包む方法もご紹介します。
