2/259 卵・乳製品レシピ・作り方一覧

今回は、おから大根餅レシピをご紹介いたします。おからと大根と片栗粉を使った、大変安上がりな大根餅を、電子レンジで簡単に作ります。もちもちでしっとりしていてボリュームがあっておいしくて、しかもとってもヘルシーです。

本場イギリスのスコーンを再現。ご家庭で失敗なく、簡単にできる英国式スコーンのレシピです。クロテッドクリームとストロベリージャムを挟んだスコーンとミルクティーの組み合わせである「クリームティー」はアフタヌーンティーの定番メニュー。外はサクッと、中はしっとり！

揚げる面倒を省き、タレがうまくできない悩みも解消の、おうちで簡単大学芋、「揚げない大学芋」レシピです。大学芋はシンプルですが、素材のうまみを味わえるスイーツ。思い立ったら15分、おうちおやつを手軽に作ってみましょう。

おうち鍋のバリエーションに洋風鍋、魚介のクリームチャウダー鍋はいかがでしょうか。シチュールーのアレンジで、クリーム系鍋もとっても簡単です。鍋の〆にはパスタを加えて、鍋〆カルボナーラもお楽しみくださいね。

バター風味がしっかりきいたフワフワ生地のレーズンパンのレシピをご紹介します。レーズンもたっぷり入っていますので、自然の甘さも感じられるスイーツパンです。是非、おやつに、朝食に作ってみてくださいね！

今回は値段がリーズナブルな甘塩鮭を使ったつみれ鍋をご紹介します。甘塩鮭を使うことで他に調味料を加える必要がありません。味噌仕立ての汁につみれから出るいいダシが加わるので、うまみたっぷり、体の芯から温まる美味しい鍋に仕上がります。

今回はかぼちゃを使ったチーズケーキレシピをご紹介します。かぼちゃとたっぷりと使っているのでしっかりとかぼちゃの風味が感じられるチーズケーキです。簡単に作れるように土台は市販のビスケットを使用し、軽量もしやすいレシピになっています。

お好きなものをトッピングして、オリジナルに仕上げるコルネの作り方です。生クリームやカスタードを入れてスイーツパンを作っても、お野菜などを加えてお惣菜パンを作ってもOK！コルネの型に生地をしっかり巻きつければ、可愛くてプロ並みの仕上がりになります！

インド料理店でよく見かける、スパイスを絡めてタンドール釜で焼き上げる「フィッシュティッカ」。今回は、家庭でも気軽に作れるフィッシュティッカのレシピをご紹介。スパイスの量を減らして、フライパンで手軽に焼き上げます。

トマトの酸味と、ご飯に混ぜたレタスで、さっぱり味に仕上がった簡単どんぶりレシピをご紹介いたします。材料もシンプルで、夜ご飯にもあっという間にできますよ。とてもさっぱりいただけて、ヘルシーです。ぜひお試しくださいね。

卵・乳製品レシピ・作り方一覧