19/259 卵・乳製品レシピ・作り方一覧

マシュマロと牛乳の2つの材料だけを使ったマシュマロのムースの簡単レシピ・作り方をご紹介します。「ふんわりふわふわ」と「とろ～りなめらか」。2つの食感が楽しい、ミルキーなムースで、デザートの時間を楽しみましょう！

本日の炊飯器ケーキは、葡萄と梨のパウンドケーキレシピをご紹介いたします。バターは有塩のものを用い、果物の甘さを引き立たせました。砂糖を控えめにしましたが、バターの塩分が効いてるため、濃厚な味わいのフルーツケーキです。

ポテサラパケットディッシュの再現レシピをご紹介します。びっくりドンキーで人気のハンバーグを自宅で再現してみたい・・・！ハンバーグ種にしっかり味がついていて、薄味のおいしい醤油だれが（たっぷりではなく）さらっとかけてある点を重視してみました。約30分で作れるので、お気軽どうぞ。

上品でやさしい味わいの、ごま豆腐茶碗蒸しのレシピです。ごま豆腐の香ばしさとほのかな甘味が玉子とからみ、その上を蟹入りの銀あんがやさしく覆います。味は極上ですが、作り方は簡単です。冷凍ズワイガニの足を使いましたが、缶詰でもかまいませんよ。

今回は、たこ焼き器で作る、焼き玉子ご飯&納豆ご飯レシピをご紹介いたします。朝ご飯の定番、玉子かけご飯と納豆かけご飯をたこ焼き風に焼いてみました。ニンニク醤油が香ばしい、焼きおにぎりです。たこ焼き器が無い場合は、ホットプレートかフライパンでもOK！

今回は、ノンフライヤーで焼いたお菓子、メロンパンの皮レシピをご紹介いたします。生地には豆腐を練り込みました。表面はサクサクで中はしっとりしている、たいそう美味しいクッキーの完成。薄く伸ばした方がパリパリサクサクと焼き上がりますよ。

ポテサラをパスタソースにリメイクしてみましょう！昨夜の残りのポテトサラダをカレーにして、スパゲッティにかけたレシピです。食べるとちょっと不思議な感じがしますが、うん、間違ってはいない！想像よりも美味しいですよ。

今回は、鶏の北京ダック風レシピとタレの作り方をご紹介いたします。楽しいホームパーティには、クレープやレタスにのせて、野菜と食べる鶏の北京ダック風の一品はいかがでしょう。鶏肉は甘辛く下味をつけて、皮を少々焦げ目がつくまでカリッと焼きます。

かぼちゃの風味が味わえる、優しい甘みと香りのパンケーキレシピをご紹介いたします。たくさん作って冷凍保存もOK。おやつだけでなく、お弁当や朝食に大活躍してくれますよ。このパンケーキがあれば、あとは少しのフルーツやサラダで完成。

今回は、具が大きな「鮭のおにぎり」と、おにぎりには欠かせない惣菜のひとつ「甘めの卵焼き」、そして「香の物」を一緒に竹かごに詰めました。鮭をガスグリルで焼いている間に、野菜を切ったり、卵液を作ったり。野菜に塩をしている間に卵焼きを作りましょう。

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