ご飯・麺・粉物レシピ・作り方一覧
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スパイスカレーレシピ！ 本格チキンカレーの作り方
黒田 民子
今回は、チキンのスパイスカレーレシピをご紹介いたします。スパイスのピリッとした辛味と刺激的な香りのチキンカレーは、簡単なのに本格的な味わいです。野菜もたっぷり、ココナッツミルクでよりマイルドな味わいです。
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15分でがっつり鶏胸肉のチキンタツタサンドイッチ
All About編集部
鶏胸肉1枚あれば、食べ応え十分のチキンタツタサンドが2人分できます。いつものサンドイッチよりちょっと厚めの6枚切り食パンではさんで、かぶりつき。食べざかりの体育会系の子どもたちも大満足のサンドイッチです。
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ハワイアンどんぶり「ロコモコ丼」レシピ……タレも手作り！
All About編集部
ハワイのファストフードが発祥といわれる「ロコモコ丼」は、ハンバーグと目玉焼きをご飯の上に乗せてグレービーをかけた、どんぶりのようなもの。日本でも、カフェなどのランチメニューとしておなじみになりました。タレも手作り。付け合わせのお野菜はお好みで。
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土鍋で炊く豆ご飯レシピ……ほんのり爽やか！
黒田 民子
今回は、土鍋で炊く豆ご飯レシピをご紹介いたします。白い炊き立てのご飯に、ヒスイ色のえんどう豆。炊飯器でも炊けますが、今回は土鍋を使って炊きました。豆ご飯に鯛のお刺身、そしてとろろ昆布のお吸い物を添えてみてもいいですね。
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おもてなしに山菜ちらし寿司！ たけのこと春野菜のちらし寿司レシピ
All About編集部
春のおもてなしにぴったりの山菜ちらし寿司のレシピです。たけのこなどのスーパーで手に入りやすい春野菜で作ります。春らしい食材を少しだけ加えると、料理にぐっと季節感が出て話題も盛り上がります。是非参考にしてみてくださいね。
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あさり丼の作り方！深川めし風簡単15分レシピ
野口 英世
あさりで作る人気の深川丼はわずか15分。あさりと油揚げで出汁いらず、美味しさ＆ボリュームアップをはかりましょう。より手軽に作りたい日のめんつゆ代用法も紹介。ぜひご家庭でも楽しんでほしいあさり丼の人気レシピです。
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オムライスの作り方！初心者でも簡単、基本のレシピ
大石 寿子
チキンライスの上に半熟オムレツがのった、とろ～りやわらかなふわとろオムライスのレシピです。料理初心者でも簡単に作れる、ふわふわとろとろオムレツの作り方は、覚えておいて損はないでしょう。ぜひご家庭で美味しい卵料理を作ってください。
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たけのこご飯のレシピ！具だくさんの炊き込みごはんの作り方
大石 寿子
竹の子と油揚げ、椎茸、コンニャク、鶏肉をしっかり煮て、その煮汁でご飯を炊いて、煮ておいた具材を混ぜます。子供の頃からずっと食べている、祖母の味であり、母の味でもあり、私から娘へと繋がる、我が家自慢のたけのこご飯のレシピです。
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たけのこと牛肉の炊き込みご飯レシピ
All About編集部
今回は、たけのこと牛肉の炊き込みご飯レシピをご紹介いたします。実はたけのこと牛肉は相性がぴったり！ いつものたけのこご飯に牛肉を加えれば、食べ応えのある贅沢な炊き込みご飯に変身。それぞれの香りや食感がとても贅沢な一品に仕上げてくれます。
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たけのこご飯のシンプルなレシピ！たけのこだけで美味しい作り方
江戸野 陽子
今回は、メインの材料がお米とたけのこだけのシンプルなたけのこご飯のレシピをご紹介します。ポイントはたけのこの切り方。ゴロッと入ったものではなく、小さな子どもでも食べやすく、糸のように細く薄い千切りのたけのこにしています。
