グルメ 人気記事ランキング(4ページ目)

ルミネ池袋9階に6店舗全てがブッフェレストランというフロアができた。日本でも非常に珍しい新しい試みだ。どんな魅力的なブッフェレストランが集まっているのか紹介する。

素材にこだわったスイーツを手頃な価格で購入できる「シャトレーゼ」。今回は、新発売のカップスイーツ全3種類をフードライターが実食リポします。※画像：筆者撮影

焼酎ガイドのワタクシ、友田からすれば「週末くらい、お酒でリラックス」してもらいたいもの。今最も忙しい女性ピン芸人、和製ビヨンセこと渡辺直美ちゃんに美味しい焼酎の飲み方を伝授してきました～。

カフェインが気になる人に注目されるデカフェ紅茶。今回は、「デカフェ紅茶」について、味や香りの他、作り方やカフェインの含有量、ノンカフェインとの違いまで、徹底的に解説します。

機内食とワインに抜群との定評がある、シンガポール航空。実際に乗ってみて驚いたのは、あの有名人が選ぶワインの数々を、こんなふうにサービスしていることだった！

ADF+TSUJIの「レストランで作るパン」のワークショップを体験しました。設備が限られた調理場で作る料理人のパン、アラン・デュカスのレストランで実際にサーヴされているパンを12種類、ご紹介します。

心地よい音楽と空間。パンのために心を込めて用意される料理。パンが最高の状態でいただけるのは、パン屋さんのカフェならでは。セ・トレボンのカフェには朝から晩までパンを楽しむメニューがたくさんあります。

かつてこんなにたくさんの種類のフランスパンが並ぶ店を見たことがなかったかもしれません。レイモン・カルヴェルさんの助手として来日、福岡でOPENして20数年のウイヨー・アンドレさんのお店を取材しました。

ミシュラン星付フランス料理店エメ・ヴィベールのパティスリーが2010年10月27日（木）コレド室町（COREDO室町）の1Fにオープン！看板商品のパリ・ブレスト・エメに注目です。

豊富な品揃えの自然派ワインとおいしいビストロ料理に惹かれて、夜な夜な大人たちが集まる「夜カフェ」の名店。リーズナブルな価格と古い家具を集めた空間づくりも魅力です。