コンビニスイーツ ガイド 笹木 理恵

ささき りえ

飲食業界の専門誌の編集を経て、フードライターとして独立。スイーツ・パンを中心に、居酒屋、ラーメン、そば、うどんなど、年間約200件ペースで、あらゆるジャンルの飲食店を取材する。ジュニア野菜ソムリエ。

得意分野

飲食全般(飲食トレンド・飲食ビジネス・レシピ)

ガイド担当テーマ

活動実績

執筆ガイド記事本数44
メディア掲載実績33
執筆書籍数2

ガイドからの挨拶

仕事では飲食全般を対象としていますが、「好きなジャンルは?」と聞かれたら……
やっぱり「スイーツ」と答えると思います。

たった1個のケーキが、何気ない日常に小さなハッピーを与えてくれる。
その瞬間が大好きです。

仕事で帰宅が遅かったり、近くにケーキ屋さんがなかったりして、スイーツを買える機会が少ない人も多いですよね。
でも、家の近所で24時間好きなときに、手頃な価格でおいしいスイーツが購入できるとしたら…!?

コンビニスイーツは、そんな夢のようなシチュエーションを現実にしてくれた、魔法のアイテムではないでしょうか。



コンビニスイーツは今、激動の時代を迎えています。

一昔前と比べると、専門店にも遜色がないほど格段にレベルアップし、市場も急成長しています。
本サイトでは、そんな進化し続けるコンビニスイーツの「いま」を、リアルタイムでご紹介します。

記事を読んでくださる皆さんが、お気に入りのスイーツを見つけてくださったら幸いです。

メディア掲載実績

雑誌Car Sensor EDGE
付録 エッジ的くう・ねる・あそぶ edge LIFE
2017年05月27日
テレビフジテレビ「にじいろジーン」
<旅マイスターの”新定番”ハッピーふるさとりっぷ>ハッピー横浜とりっぷ
2017年03月25日
テレビフジテレビ「にじいろジーン」
<旅マイスターの”新定番”ハッピーふるさとりっぷ>ハッピー鎌倉とりっぷ
2017年03月18日
テレビフジテレビ「にじいろジーン」
<旅マイスターの”新定番”ハッピーふるさとりっぷ>ハッピー那須とりっぷ
2017年03月11日
雑誌Car Sensor EDGE
付録 エッジ的くう・ねる・あそぶ edge LIFE
2017年02月27日

ガイドの著書

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