お薦めチョコレートの紹介他、チョコレート関連情報を、雑誌、ラジオ、TV、情報サイトなどメディア向けに提供するショコラコーディネーターとして活動。
担当テーマ
挨拶
初めてお会いした方に「どんなお仕事をされているんですか？」と聞かれて 「チョコレートの関係です。」と答えると、どんな方の目も年齢も性別も職業も越えてキラキラ。 「私もチョコレート大好きです！」と、まるで子供のような素敵な笑顔が輝く、私はそんな瞬間が大好きです。 子供の頃からチョコレートが大好きでしたが、1990年半ばにフランスの美味しいボンボンショコラに出会ったのがきっかけで、現在にいたるまで、海外や日本の「美味しいショコラのある生活」が私のライフスタイルです。 チョコレートは大地が育てたカカオの個性を最大限に美味しく表現した芸術。ボンボンショコラはショコラティエが作った一粒の芸術。そういった素晴らしさを、チョコレートのある素敵なライフスタイルとともに提案していけたらと思っています。
経歴・バックグラウンド
大学卒業後、民間放送局に入社、その後NHKで、長年ディレクターとして数多くの番組企画・制作に携わる。
2003年に本業とは別に、毎日食べている高級チョコレートを中心とした内容のチョコレート専門情報のブログを書き始める。
（日本では最も長く続いているチョコレート情報ブログ）
現在はお薦めチョコレートの紹介他、チョコレート関連情報を、雑誌、書籍、TV、ラジオ、情報サイトなどのメディアに提供するショコラコーディネーターとして活動。
【メディア実績】
●フジテレビ「TOKYOプレゼンナイト」
●フジテレビ｢笑っていいとも！」（チョコレートクイズの出題・解説）
●朝日放送「キャスト」（バレンタインのトレンドをコメント）
●テレビ朝日「GO!オスカル!X21」（玉木宏さん・米倉涼子さんへのお手土産セレクト）
●NHK-BS、総合、Eテレ「美の壺」（チョコレート） 2012/10/9～再放送多数
●ショップチャンネル （カファレルのご紹介） レギュラー
●ニッポン放送「ダイノジ大谷ノブ彦 Good Job ニッポン」（チョコレートのトレンド）
●J-WAVE「I A.M」（お取り寄せの達人としてお薦めショコラを紹介）
●JFN系列全国ネット「サンデー・フリッカーズ」（バレンタインの傾向）
●日本経済新聞 日経プラス１「なんでもランキング」選者として参画
●Oz mall（バレンタイン特集）（東京女子ナビ）（お薦めチョコレートを紹介）
他多数
好きなことば・座右の銘
メディア掲載実績
- 新聞産経新聞（東京）
- 和素材×チョコ 新たな味 抹茶に酒かす、竹炭…
- 2020年02月09日
- 雑誌リンネル
- 愛しのチョコレート
- 2017年01月20日
- 雑誌CREA
- ビーントゥバーがチョコレートの新基準
- 2016年11月07日
- テレビフジテレビ「ノンストップ！」
- ＜オトナのたしなみ＞チョコレートのたしなみ
- 2016年02月08日
- 雑誌LDK
- LDKプレミアム 心ときめく絶品チョコレート
- 2016年01月28日
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