チョコレート ガイド 市川 歩美

いちかわ あゆみ

お薦めチョコレートの紹介他、チョコレート関連情報を、雑誌、ラジオ、TV、情報サイトなどメディア向けに提供するショコラコーディネーターとして活動。

得意分野

チョコレート、スイーツ、グルメ全般

ガイド担当テーマ

活動実績

執筆ガイド記事本数104
メディア掲載実績14

ガイドからの挨拶

初めてお会いした方に「どんなお仕事をされているんですか?」と聞かれて
「チョコレートの関係です。」と答えると、どんな方の目も年齢も性別も職業も越えてキラキラ。
「私もチョコレート大好きです!」と、まるで子供のような素敵な笑顔が輝く、私はそんな瞬間が大好きです。

子供の頃からチョコレートが大好きでしたが、1990年半ばにフランスの美味しいボンボンショコラに出会ったのがきっかけで、現在にいたるまで、海外や日本の「美味しいショコラのある生活」が私のライフスタイルです。

チョコレートは大地が育てたカカオの個性を最大限に美味しく表現した芸術。ボンボンショコラはショコラティエが作った一粒の芸術。そういった素晴らしさを、チョコレートのある素敵なライフスタイルとともに提案していけたらと思っています。

メディア掲載実績

新聞産経新聞(東京)
和素材×チョコ 新たな味 抹茶に酒かす、竹炭…
2020年02月09日
雑誌リンネル
愛しのチョコレート
2017年01月20日
雑誌CREA
ビーントゥバーがチョコレートの新基準
2016年11月07日
テレビフジテレビ「ノンストップ!」
<オトナのたしなみ>チョコレートのたしなみ
2016年02月08日
雑誌LDK
LDKプレミアム 心ときめく絶品チョコレート
2016年01月28日

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    掲載日:2021年03月08日チョコレート
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