ラーメン ガイド 大崎 裕史

おおさき ひろし

自称「日本一ラーメンを食べた男」

23,000杯を食破。日本一ラーメンを食べた男として、メディアで幅広く活動中。

ガイド担当テーマ

活動実績

執筆ガイド記事本数195

ガイドからの挨拶

私は、ラーメン大好き人間です。好きな物をみなさんに伝えたい、好きな物を紹介したい、好きな物を食べて欲しい、そういう思いでラーメンに関する情報発信をさせていただいております。ラーメンを好きな人は沢山います。しかし、好みは様々。これほどに好かれていながら、これほど十人十色の食べ物は他にはないのではないでしょうか?だからこそ、面白い食べ物であり、語るのも楽しく、食べ歩くのも楽しいんだと思います。ここでは、不味い情報やひどい情報ではなく、美味しく食べられる可能性の高い情報、楽しいラーメンライフを送ることが出来そうな情報を提供していきたいと思います。しかしながら、味覚は十人十色。全員の味覚を満足できるラーメンはおそらくあり得ません。ある時は、口に合わない店にぶつかってしまうかもしれません。それでもそのラーメンを憎まず、その紹介者を嫌わず、次のより口に合うラーメンを求めて、探してみましょう。ラーメンが好きな人なら、そう続けて口に合わない店にぶつかることはないと思います。みなさんが楽しいラーメンライフを過ごせるよう頑張って情報提供していきたいと思います。

ガイドの新着記事

  • 東京ラーメンショー2018開催!第2幕18店を解説

    東京ラーメンショー2018開催!第2幕18店を解説

    今年も日本最大級のラーメンイベント「東京ラーメンショー2018」が駒沢公園で開催中です。全店入れ替えで10月31日(水)からスタートする第2幕の出店ラーメンについて、実行委員長である大崎裕史がとっておきの情報をプラスして、「TRS(東京ラーメンショー)」を解説します!

    掲載日:2018年10月31日ラーメン
  • 東京ラーメンショー2018開催!第1幕18店を解説

    東京ラーメンショー2018開催!第1幕18店を解説

    秋の恒例となった日本最大級のラーメンイベント「東京ラーメンショー」が、今年も2018年10月25日(木)から駒沢オリンピック公園で開催されます。TRS(東京ラーメンショー)実行委員長である大崎裕史がとっておきの情報をプラスして、第1幕に出店する全18杯のラーメンとTRSを楽しむコツについて解説します!

    掲載日:2018年10月25日ラーメン

All About ニュース 新着記事