本谷 亜紀

ラーメン ガイド 本谷 亜紀

ほんや あき

元“ラーメン女子大生”としてTVで活躍し、現在は年間ラーメン約350杯を食べ歩くラーメン評論家。女性ならではの目線で語り、女性が気楽にラーメンを食べに行ける文化を目指す。女子ラーメンを広めるべく2010年からメディアにて活動。
テレビでのレポーターや企業とのコラボ商品アドバイザー等行う。

ガイド記事一覧

  • 日本酒の立ち飲みとラーメン 一風堂スタンドオープン

    日本酒の立ち飲みとラーメン 一風堂スタンドオープン

    人気博多ラーメン店「一風堂」の新業態「一風堂スタンド」が2016年7月15日、東京・浜松町にオープン。日本酒とおつまみを楽しんでからラーメンを食べることができる。日本酒は福岡の有名酒屋「住吉酒販」によるセレクト。おつまみに使う豆腐も福岡の豆藤のものなど、随所にこだわりを感じることができる。

    掲載日:2016年07月14日ラーメン
  • 絶品ラーメンの〆はグルメ系かき氷で!はいむる珈琲店

    絶品ラーメンの〆はグルメ系かき氷で!はいむる珈琲店

    人気カフェが有名ラーメン店の元店長とタッグを組んで、ラーメンの提供を始めた、武蔵小山「はいむる珈琲店」。じんわりと優しい味のスープやカラフルなトッピングなど、目にも舌にも嬉しいラーメンです。デザートはグルメ系かき氷がおすすめ!沢山メニューがあるので迷ってしまうほど!?

    掲載日:2015年11月25日ラーメン
  • 冬にオススメ!北海道味噌ラーメン まる竹本舗(汐留)

    冬にオススメ!北海道味噌ラーメン まる竹本舗(汐留)

    駅から直結。雨の日も便利なカレッタ汐留でおいしい北海道味噌ラーメンを発見しました。「たべあるキング」とのコラボメニューも期間限定で提供しています。

    掲載日:2014年11月04日ラーメン
  • 楽しいだけじゃない!身体に優しい青いラーメン

    楽しいだけじゃない!身体に優しい青いラーメン

    暑い夏、ラーメンよりもそば等冷たいものについつい手が伸びてしまいます。そんな時におすすめしたいのが、なんと青いスープのラーメンです。ひんやりと冷たいスープには鶏の旨みがたっぷり。スピルリナが練りこまれたもっちりとした麺やアサイーの芽など、健康を気遣う女性にもぴったりのラーメンです。

    掲載日:2014年08月04日ラーメン
  • 女性も入りやすい路地裏系!中華蕎麦きみの(飯田橋)

    女性も入りやすい路地裏系!中華蕎麦きみの(飯田橋)

    神楽坂の路地に新しいラーメン店が2014年2月末にオープンしました。化学調味料を使わない、じんわりと体に優しいラーメンです。

    掲載日:2014年03月14日ラーメン
  • らぁ麺屋 飯田商店(湯河原)

    らぁ麺屋 飯田商店(湯河原)

    オープン当初からラーメン業界の話題をさらった大人気のお店です。湯河原という立地ですが、わざわざ行く価値のあるお店。キレのある極上の醤油ラーメンを食べることができます。

    掲載日:2014年03月12日ラーメン
  • 中華そば ムタヒロ(国分寺)

    中華そば ムタヒロ(国分寺)

    中華そば ムタヒロの特徴は、エグみを一切感じさせない、優しい味の煮干しスープ。そこに合わせるのは、修業先の新宿の名店「凪」の自家製麺。もちもちとした食感がまさにやみ付きになること間違いなしです。

    掲載日:2012年07月24日ラーメン