湯河原で行列を作るラーメンとは？
ワンタン麺
この日は三連休の初日、オープンの40分前につきましたが合計で1時間並びました。家族連れもおり、地元の方からも愛されていますね！
老若男女から愛されるラーメンとは？
こちらのお店の一押しはなんと言ってもキレのある醤油ラーメン。今回はワンタン麺の醤油を注文しました。透き通ったスープが美しい「真面目さ」を感じることのできるビジュアル。一見シンプルながら、比内地鶏のうまみが詰まったスープの濃厚さに驚きます。まろやかな鶏の後にブレンドされた香り高い醤油が来て、後味には優しい余韻を残しながらスッと消えていくスープ。麺はストレートで喉越しが良く、細いながらもスープに負けない存在感がありました。追加のワンタンも大きく、粗びきのお肉の食感が楽しい演出です。トッピングには鶏と豚の二種類乗っているのもうれしいですよね。極太メンマや三つ葉などの具もラーメンのトレンドを押さえており、まさに必食といえる一杯だと思います。
「端麗系」というジャンルではありますが、厚く貼った鶏油のおかげで物足りなさはまったく感じません。
レトロな雰囲気の店内で提供される、新しいカタチの醤油ラーメンはどの年代の方にも是非食べてみていただきたいです。
■らぁ麺屋 飯田商店
住所：神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
TEL：0465-62-4147
営業時間：11:00～15:00（または材料終了まで）
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
アクセス：JR湯河原駅より徒歩9分、門川ハイヤー前の「まごころ薬局」の角を曲がって徒歩30秒。湯河原駅から708m
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