関東のラーメン

オープン当初からラーメン業界の話題をさらった大人気のお店です。湯河原という立地ですが、わざわざ行く価値のあるお店。キレのある極上の醤油ラーメンを食べることができます。

札幌の超人気店「純連」「すみれ」のお母さんが二人の息子の力を借りて、新横浜ラーメン博物館で幻の店を復活させた！

都内から見ると「ちょっと遠い」千葉と埼玉。でも、ここ数年でいい店がどんどん出てきている。そこで今回はちょっと前の店も含めて千葉・埼玉６軒ずつ挙げてみる。

茨城県小美玉市というところに「おいしいラーメンがある」と聞いて高速を飛ばして食べに行ってきました。実に美味かったそのラーメンを紹介！

最近、横須賀のラーメンが熱い。その話題の１軒がここだ。外観のわかりにくさや店内の異国感、そして個性的なラーメン。都内から駆け付けてみる価値有りの１軒といえる。

新横浜ラーメン博物館の売り上げ記録を持っている「井出商店」の当時の店長が独立して、店を出していた。いい感じの懐かしくもおいしいラーメンだった。

海外から帰ってきて、何を一番最初に食べたいか？と言ったらやはりラーメンだろう。成田から近くてとびきり旨い店を紹介したい。

乾麺を使い、ダシを取らずに麺を茹でたお湯でスープを作るという、なんとも不可思議なラーメン「竹岡式」。これでお店が繁盛しているから面白い。しかもチェーン展開を始めた。

7/4に食べ歩いた神奈川県の冷やし麺３種の紹介。どれもなかなかおいしかった逸品揃い。

大阪の「泉ヶ丘ラーメン劇場」に続いて２軒目のラーメン集合施設が千葉県稲毛に2003年11月にオープン。全国から６軒のラーメン店が競演。