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2018/05/09 更新 新着記事一覧

新しさを表現する伝統フレンチ、テロワール・カワバタ

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伝統的な技法を進化させた独自の世界観をもつ料理人 川端清生の「テロワール・カワバタ」。美食を突き抜ける「ネクスト・クラシック」の世...続きを読む

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2018/05/27 更新 ランキング一覧
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